3月13日，市征兵辦和市人武部聯(lián)合舉辦“濃濃‘家鄉(xiāng)味’ 暖暖擁軍情”活動，為即將出征的新兵舉辦“家鄉(xiāng)宴”，讓他們更好地記住鄉(xiāng)情，建功部隊。

當(dāng)天上午10點，市人武部一樓食堂大廳內(nèi)一片熱火朝天，大家以“包餛飩、包湯包、話家?！钡姆绞剿托卤?，踏征程。中國烹飪大師、江蘇省蟹黃湯包非遺傳承人陶晉良向新兵們演示了蟹黃湯包的制作技藝。隨后，新兵們在湯包師傅們的指導(dǎo)下，體驗了下劑、搟皮、包餡等制作流程，感受靖江蟹黃湯包的精妙技藝。

“先將肉餡放在餛飩皮中間，再將餛飩皮的兩個尖角對折并粘緊，注意肉餡不要漏出來……”大廳的另一側(cè)，新兵家長代表帶領(lǐng)著新兵一起包餛飩?！拔覀儼酿Q飩雖然外形各異，但都是相同的餡和一樣的味道，這就像我們不管去哪里參軍，都有一顆始終不變的初心，那就是對黨和人民的絕對忠誠。”新兵劉浩余風(fēng)趣地說。當(dāng)天現(xiàn)場時而歡聲笑語，時而緊張忙碌，氣氛快樂融洽，切實讓新兵在出征前感受到家鄉(xiāng)的溫暖與熱情。

“謝謝大家來給我們送行，這一頓熱乎乎的家鄉(xiāng)美食，簡直暖到了我們的心里?！毙卤铎庞钫f，自己將用辛勤的汗水和過硬的本領(lǐng)為父母爭光、為家鄉(xiāng)添彩，不辜負(fù)家鄉(xiāng)父老的殷切期望。他也會向戰(zhàn)友們宣傳靖江的特色美食，讓更多的人知曉和喜歡上靖江。