藍(lán)莓是過去幾年產(chǎn)量最爆炸式增長(zhǎng)的國(guó)產(chǎn)水果之一。近年來，合肥不少果農(nóng)投身藍(lán)莓種植產(chǎn)業(yè)，并積極引進(jìn)前沿的藍(lán)莓種植技術(shù)，讓藍(lán)莓種植更加智能化、精細(xì)化，在降低管理成本的同時(shí)，也提升了藍(lán)莓的產(chǎn)量。
5月6日，走進(jìn)肥西縣花崗鎮(zhèn)楊灣村藍(lán)莓種植基地，放眼望去，整齊排列的藍(lán)莓盆栽間，飽滿圓潤(rùn)的果實(shí)沉甸甸地掛滿枝頭，每顆藍(lán)莓表皮都覆蓋著一層薄薄的白霜，顯得清新誘人。
孫俊是該藍(lán)莓基地的負(fù)責(zé)人，畢業(yè)于安農(nóng)大生物工程，過去曾從事GPS衛(wèi)星定位行業(yè)的他，在2023年跨界種起了“藍(lán)莓”。“近年來藍(lán)莓市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，它富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，備受消費(fèi)者青睞。”為了種好藍(lán)莓，孫俊和2位合伙人多次前往云南、浙江等地取經(jīng)學(xué)習(xí)。
“我們發(fā)現(xiàn)云南‘溫室大棚+基質(zhì)栽培+水肥一體化’的新型栽培模式,適合在合肥試點(diǎn)，于是就把這套模式‘照搬’了回來。”
孫俊告訴記者，他們?cè)跅顬炒辶鬓D(zhuǎn)了16畝土地，與傳統(tǒng)露天種植不同，園區(qū)內(nèi)每一株藍(lán)莓苗都“住”在量身定制的基質(zhì)環(huán)境里——由泥炭、椰糠、珍珠巖科學(xué)配比的“營(yíng)養(yǎng)床”取代了傳統(tǒng)土壤，既能避免土傳病害，又使根系透氣性提升。
同時(shí)，基質(zhì)中延伸的滴灌帶如同“毛細(xì)血管”，能夠根據(jù)藍(lán)莓植株生長(zhǎng)階段自動(dòng)調(diào)節(jié)水肥配比。“我們通過手機(jī)就能精準(zhǔn)灌溉藍(lán)莓苗，畝產(chǎn)量在2000斤左右。雖然投入比地栽藍(lán)莓多三倍，但產(chǎn)量增加了近一半，市場(chǎng)供不應(yīng)求。”孫俊告訴記者，一般來說，合肥本地的地栽藍(lán)莓需要5月才能上市，而這種“智慧種植”的方式使得藍(lán)莓的成熟期提前至3月，這樣既能夠避開云南藍(lán)莓的上市高峰期，又能搶占3~5月的藍(lán)莓市場(chǎng)。
“五一期間，來采摘的游客絡(luò)繹不絕。目前我們打算進(jìn)一步擴(kuò)大藍(lán)莓種植范圍，在瑤海和肥西繼續(xù)發(fā)展新的種植基地。”孫俊表示。
和孫俊一樣，肥東縣響導(dǎo)鄉(xiāng)蔣祠社區(qū)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園藍(lán)莓基地負(fù)責(zé)人朱朕也讓自家的藍(lán)莓住上了“智慧房”。“在5G物聯(lián)網(wǎng)的加持下，我們通過手機(jī)就可以隨時(shí)掌握棚內(nèi)的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)。”朱朕表示，相比傳統(tǒng)灌溉，園區(qū)搭載的脈沖式滴灌系統(tǒng)，可以自動(dòng)補(bǔ)充定制肥液，實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓“根系渴了馬上補(bǔ)水、營(yíng)養(yǎng)不夠及時(shí)補(bǔ)充”的精準(zhǔn)供給。
“我們今年還沒瓜果，預(yù)計(jì)在2026年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)80萬斤藍(lán)莓，帶動(dòng)周邊約600名群眾就業(yè)。”朱朕表示，盡管藍(lán)莓還沒上市，但訂單已經(jīng)紛至沓來。下一步，他還計(jì)劃聯(lián)合村集體合作社，以藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)為軸心，輻射出多元融合場(chǎng)景。
一方面，產(chǎn)業(yè)園將打造2000平方米的智慧冷庫(kù)，與冷鏈物流合作，實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓新鮮采摘后2小時(shí)入庫(kù)，全程無菌保鮮，進(jìn)一步降低損耗率，提升藍(lán)莓新鮮品質(zhì)與口感。另一方面，他們計(jì)劃開發(fā)“藍(lán)莓云栽”小程序，啟動(dòng)用戶認(rèn)養(yǎng)盆栽，屆時(shí)用戶可實(shí)時(shí)觀看藍(lán)莓生長(zhǎng)直播。三年內(nèi)，目標(biāo)培育10萬名以上“云果主”。
據(jù)悉，藍(lán)莓在肥東、肥西、巢湖、長(zhǎng)豐、廬江等地均有種植。其中廬江縣礬山鎮(zhèn)，是省內(nèi)最大的富硒藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)種植基地，面積約2000畝。
合肥在線—合新聞?dòng)浾?衛(wèi)曉敏 實(shí)習(xí)記者 吳沁梅 通訊員 葛丹
