畫魚畫、曬魚干、品魚宴、剝蠶繭、寫春聯(lián)……1月6日，湖州南潯第九屆魚文化節(jié)暨首屆湖州桑基魚塘系統(tǒng)豐收狂歡節(jié)在江南水鄉(xiāng)湖州市南潯區(qū)荻港村荻港魚莊隆重舉行，?；~塘傳統(tǒng)魚文化、蠶桑絲綢文化、美食文化、古村文化、農(nóng)耕文化、古運(yùn)河文化、婚俗文化等幾千年的?；~塘文化展示在上萬(wàn)游客面前。

　　千斤大鍋烹魚湯飯

　　以魚為主打的荻港美食在長(zhǎng)三角地區(qū)久負(fù)盛名，傳統(tǒng)名菜如紅燒魚塊、炒魚頭尾、魚湯飯、爛糊鱔絲等。其中爛糊鱔絲成為乾隆皇帝下江南駐足南潯時(shí)欽點(diǎn)的荻港名菜。

　　本次魚文化節(jié)美食主要以“苕溪漁隱，荻港美食”為主題，以“千年魚文化，百年陳家菜”為特色，不僅僅保留原有的荻港百名巧婦傳統(tǒng)名點(diǎn)，還有千斤大鍋、百座土灶一起煮出香噴噴的魚湯飯和全魚宴，當(dāng)天烹制了10噸生態(tài)烏金子，可謂美食飄香，魚樂無窮。

　　“桑”文化美食受追捧

　　如果說“苕溪漁隱”展現(xiàn)荻港養(yǎng)魚的悠久歷史和魚文化的昌盛，那么“荻港美食”則是?；~塘生態(tài)文化與傳統(tǒng)飲食文化的有機(jī)結(jié)合。

　　在本次魚文化節(jié)上有幾十種的桑陌食品迎向賓客，其中有：桑陌酥、桑果糕、青塘餃、桑葉卷、吐絲餅、圣果餅、桑果飯、湖桑茶、基蛋糕、冬青面、桑松糕……聽聽都覺得新奇感十足。

　　現(xiàn)場(chǎng)，數(shù)十個(gè)攤位展示了南潯以及周邊縣市區(qū)的美食特產(chǎn)，青團(tuán)、雞腳、魚丸、絲綢、米酒、帝皇菊……吸引了前來游玩的游客紛紛搶購(gòu)，不少攤位開售不到2小時(shí)就已被搶購(gòu)一空了。

　　互動(dòng)節(jié)目彰顯“魚”文化

　　除了吃，還有不少和“魚文化”有關(guān)的互動(dòng)節(jié)目，荻港廳9點(diǎn)就開始了新書《桑陌問道》石風(fēng)微信詩(shī)書攝影百圖首發(fā)式座談會(huì)。

　　這是石風(fēng)先生近幾年來手機(jī)微信所發(fā)的圖片與詩(shī)詞，在數(shù)百首詩(shī)中選取有關(guān)桑基魚塘為主線的內(nèi)容百余首，其詩(shī)稿以書法形式進(jìn)行再創(chuàng)作，攝影以手機(jī)所發(fā)微信點(diǎn)贊截圖，并選其中一幅為攝影作品而放大。

　　多彩的魚燈區(qū)，掛上燈謎，大家可以參與互動(dòng)。據(jù)了解，新華小記者參加此次魚文化節(jié)，有機(jī)會(huì)傾聽荻港?；~塘發(fā)展史，和湖州市知名書畫家面對(duì)面，并采訪聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)科學(xué)咨詢小組主席閔慶文。

　　此外，還有?；~塘大豐收?qǐng)鼍罢故?、綾羅綢緞織繡繪印蠶繭展示、桑基魚塘生態(tài)魚展示、?；~塘跑道魚展等一系列活動(dòng)。