濃稠的牛骨湯里盛滿了香菇、貢丸、豆腐、里脊、香腸、蟹棒、大蝦、爆魚等原料,一旁點(diǎn)綴著嫩綠的生菜葉,再配上日式風(fēng)格的碗筷勺……最近你的朋友圈被這款顏值爆表的麻辣燙刷屏了嗎?
這家位于余家漾路101號(hào)的麻辣燙店名叫“一丸”,每到飯點(diǎn)就坐滿了客人。大家涌向這里,一是為了一嘗“網(wǎng)紅”麻辣燙的美味,二是想一睹帥哥老板的真容——老板燙了個(gè)酷炫的“泡面頭”,長(zhǎng)相酷似“歌神”陳奕迅。
湖州“陳奕迅”叫徐超,89年出生,是土生土長(zhǎng)的湖州人。他從小立志做“食神”,13歲那年跟著《天天飲食》里的劉儀偉學(xué)做茶香雞,偷偷在奶奶煮的湯雞里倒了一整罐的茶葉……屁股雖然被“打開了花”,但愛美食、愛下廚的夢(mèng)想從沒有動(dòng)搖。
隨著年齡增長(zhǎng),徐超的廚藝日漸精湛,他用一手好菜交到了不少知心好友,同時(shí)也成功抓住了老婆的胃和心。
去年年底,他租下梅地亞廣場(chǎng)對(duì)面這個(gè)20平的店面,花了兩個(gè)多月裝修。風(fēng)格完全按自己喜好,個(gè)性混搭。和式的門簾和碗筷是他上網(wǎng)淘的,而英式的桌椅和小裝飾,則來自朋友關(guān)門的餐廳。