本報(bào)訊 近日，經(jīng)浙江湖州檢驗(yàn)檢疫局查驗(yàn)合格，由浙江吉達(dá)生物科技有限公司生產(chǎn)的食用明膠成功出口智利和秘魯兩個(gè)國家。這是湖州轄區(qū)首次出口該類產(chǎn)品。

　　食用明膠生產(chǎn)原料不同于工業(yè)明膠，是使用新鮮動(dòng)物皮、骨，經(jīng)分類、脫脂、漂洗、中和、水解等十幾道工序提取的膠原蛋白質(zhì)，是食品工業(yè)廣泛應(yīng)用的添加劑。為保證產(chǎn)品順利出口，在湖州局指導(dǎo)下，企業(yè)根據(jù)出口標(biāo)準(zhǔn)和要求，把握生產(chǎn)加工流程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)，降低出口風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，湖州局加強(qiáng)對(duì)原輔料、添加劑以及出廠成品的把關(guān)，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過程全程監(jiān)管，對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)逐一檢查，加強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，確保出口食用明膠質(zhì)量安全。