“好吃，比大龍蝦還好吃!”一個(gè)點(diǎn)著火的白色瓷盅里，濃湯娃娃魚讓小朋友吃得很歡……這幾天，德清縣武康鎮(zhèn)上的清溪娃娃魚館里，不少父母帶著忙完考試的中小學(xué)生，品嘗清溪娃娃魚烹制的新式美味。

　　在這家由浙江清溪鱉業(yè)有限公司自行養(yǎng)殖銷售的娃娃魚館里，有娃娃魚和甲魚兩大系列菜品，其中，娃娃魚格外受歡迎。清溪鱉業(yè)總經(jīng)理王根連創(chuàng)新了不少娃娃魚的西餐吃法。可在人們的印象里，娃娃魚一直與“土豪”、“天價(jià)”畫上等號(hào)。幾年前，一斤娃娃魚要賣1200元至1800元，一尾大娃娃魚要價(jià)高達(dá)上萬元。但這個(gè)春節(jié)，你可以在家人團(tuán)圓時(shí)來一尾娃娃魚了。昨天，浙江清溪鱉業(yè)在其杭州的14家清溪花鱉專賣店，正式對(duì)外預(yù)售娃娃魚，價(jià)格每500克只要258元，與甲魚價(jià)格差不多。

　　“我們一直在走讓娃娃魚平民化的路子。”王根連表示，早在2009年，他們就成功破解了人工繁育娃娃魚的技術(shù)難題，還成功模擬娃娃魚喜歡的山洞陰濕環(huán)境，池水里游動(dòng)著供娃娃魚愛吃的鯽魚。由于摸索出了一套繁育養(yǎng)殖的好方法，清溪鱉業(yè)娃娃魚已有17000尾規(guī)模，成本明顯下降。同時(shí)，清溪娃娃魚均是人工繁殖的子代個(gè)體，均有農(nóng)業(yè)部門發(fā)放的允許食用的二維碼，可追溯產(chǎn)地、種苗來源等信息。