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　　又到了吃小龍蝦的旺季，小龍蝦雖然美味，但卻不是所有人都有福享用的。6月12日凌晨1時多，22歲的女子小陳跟朋友一同吃夜宵，頭一次嘗到小龍蝦的味道。幾個小時后，她卻因?yàn)橥话l(fā)皮疹、渾身浮腫進(jìn)了醫(yī)院。

　　家住桐鄉(xiāng)市崇福鎮(zhèn)的小陳是新居民，在這之前從沒有吃過小龍蝦。12日凌晨1時多，她吃夜宵時，朋友點(diǎn)了小龍蝦。她吃了幾只感覺非常美味，因?yàn)槭堑谝淮纬?，并沒有多吃。凌晨3時多，她回到住處感覺身體不適，臉上、手上、腳上都出現(xiàn)了皮疹。等到早上，她感覺皮疹瘙癢難耐，還伴有呼吸急促、胸悶等不適。

　　在朋友的陪伴下，小陳來到桐鄉(xiāng)市第二人民醫(yī)院接受治療。該院急診科主任、副主任醫(yī)師錢見楚介紹，小陳很可能是異體蛋白過敏體質(zhì)人群，小龍蝦就是她的過敏原。經(jīng)過抗過敏治療，她的情況有了好轉(zhuǎn)，在留院觀察后順利出院。

　　無獨(dú)有偶，6月11日，桐鄉(xiāng)市二院急診科接診了一名病因更加“離奇”的患者。70多歲的趙阿姨感覺渾身不適，突發(fā)昏迷、休克，被家人送到了醫(yī)院。據(jù)趙阿姨家人回憶，她并沒有吃什么特別的食物，只是在發(fā)病前一天上午在家里剝絲綿，當(dāng)天下午就出現(xiàn)了不適癥狀。經(jīng)過檢查、分析，急診科醫(yī)生判斷，患者很可能是因?yàn)閯兘z綿接觸蠶蛹導(dǎo)致過敏，最終引起了過敏性休克。目前，趙阿姨已經(jīng)轉(zhuǎn)入該院ICU病房繼續(xù)接受治療。

　　據(jù)了解，異體蛋白過敏，或者被稱為“特異性蛋白過敏”，是指特殊人群在接觸高蛋白食物時，使異體蛋白質(zhì)接觸人體或者在體內(nèi)蓄積，從而引發(fā)過敏反應(yīng)。雞蛋、魚、蝦類、黃鱔、蠶蛹、蟬、泥螺、菠蘿等食物都會引起部分人群的過敏反應(yīng)。這類過敏主要表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅斑、風(fēng)疹塊、蕁麻疹以及面部、口唇血管神經(jīng)性水腫，嚴(yán)重的會引起惡心嘔吐、腹痛腹瀉、過敏性休克等危及生命的癥狀。

　　“因此，有過敏體質(zhì)的人在選擇食物時要慎重，特別是曾出現(xiàn)過雞蛋、魚類、蝦類過敏的，慎用蠶蛹、小龍蝦等富含蛋白質(zhì)的食物。”錢見楚提醒，夏季正值小龍蝦、蠶蛹、泥螺、黃鱔等上市的季節(jié)，市民在食用時要小心異體蛋白過敏，出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)時不要繼續(xù)食用。另外，過敏與否主要和人自身的體質(zhì)變化有關(guān)，并不是說原本不易過敏的體質(zhì)就一直不會過敏。