近年來隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，老百姓的生活水平也不斷提高，養(yǎng)生保健的觀念也是深入人心，對應(yīng)的市場上出現(xiàn)的保健品越來越多。但是由于保健品市場的不規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量大多得不到保障。比如說最近市場上很火的野生靈芝，也是魚龍混雜、良莠難分。

　　靈芝在我國有上千年的食用歷史，千百年來靈芝被賦予非常神奇的色彩。白娘子盜靈芝救許仙，扶桑樹上的靈芝姑娘等故事幾乎家喻戶曉。民間將野生靈芝作為滋補(bǔ)壯體、延年益壽的靈丹妙藥。靈芝真的有那么多其妙的功效嗎?我們又應(yīng)該如何選購呢?

　　帶著這些問題，筆者走訪了國內(nèi)最權(quán)威、規(guī)模最大的野生靈芝生產(chǎn)商之一的王力野生靈芝嘉興專賣店(位于富悅大酒店南裙樓)，詢問了有關(guān)野生靈芝的專業(yè)知識。“春天肝旺，夏天火重，秋天氣燥，冬天嚴(yán)寒，四季不同，補(bǔ)品各異，唯有野生靈芝與四季變換之氣“不搭界”，也就是一年四季服用均無副作用。打個(gè)比方，人參是極好的補(bǔ)品，但人人皆知夏天不宜作補(bǔ)藥用。但是野生靈芝“性平，無毒”的特點(diǎn)，決定了它是一味春夏秋冬皆可服用的補(bǔ)品。”店主陸怡是這樣介紹野生靈芝功效的。

　　那又如何判斷買到的靈芝是野生的還是人工栽培的呢?店里的靈芝專家介紹說，簡單易行的鑒別方法是用手和用眼。用手直接按靈芝表面，如果很輕易地能夠按進(jìn)去，那就是人工栽培靈芝。因?yàn)槿斯ぴ耘嗟撵`芝生長期短，質(zhì)地比較松;野生靈芝長期在野外生長，質(zhì)地很硬，用手是按不進(jìn)去的,而且野生靈芝野外生長環(huán)境不盡相同，因此每一個(gè)靈芝的差異比較大，表面不光滑，看上去又黑又老;人工栽培靈芝由于生長環(huán)境相同，每個(gè)靈芝長得都差不多，表面光亮，故一看就知是溫室里培養(yǎng)出來的“花朵”。

　　靈芝雖然是個(gè)好東西，但是也不是對什么人都適用的。感冒傷寒者不能吃靈芝;陰虛內(nèi)熱者不能吃靈芝，以免使虛火更旺盛;手術(shù)前后一周內(nèi)，或正在大出血的病人不宜吃靈芝等等，具體還得視自身情況而定。同時(shí)錢報(bào)君也建議大家選購野生靈芝時(shí)要擦亮眼睛、仔細(xì)觀察，去正規(guī)商店購買。