開花開出蜜來，結(jié)果結(jié)出油來。初冬時節(jié)，黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)弦歌村的千畝油茶林郁郁蔥蔥，果實掛滿枝頭，村民穿梭其間，忙著采摘“致富果”。

在弦歌村油茶基地，村民唐桂花正拉著枝丫采摘油茶果，她身后的編織袋已經(jīng)快被撐滿了。看著眼前壓彎枝頭的油茶果，唐桂花的臉上洋溢著滿足的笑容。她說：“從種植、除草、施肥到采摘，我都在基地干活。每天能掙90塊錢，又能照顧家庭。”

油茶種植是一項勞動密集型產(chǎn)業(yè)，從除草、施肥、修枝到采摘、晾曬、榨油等環(huán)節(jié)都需要大量的人工操作，為當?shù)卮迕裉峁┝素S富的就業(yè)機會。

目前，該基地已全面進入采摘期。采摘結(jié)束后，油茶果經(jīng)過一周左右的晾曬就可以榨油。今年的鮮果預(yù)計能榨出1萬多公斤茶油?！皠e看這小小油茶果，渾身都是寶，籽可榨油，果殼可做污水處理劑，油茶枯餅提取茶皂素后，又是很好的有機肥和飼料，綜合利用價值非常高?！睋?jù)仙源弦歌油茶專業(yè)合作社負責人王小鳳介紹，油茶盛果期長達50至80年，可一次種植、多年采收，生態(tài)效益顯著，是山區(qū)農(nóng)民的“綠色銀行”。

“今年油茶果結(jié)得更大更密，我們油茶基地也已經(jīng)擴規(guī)到3000多畝，預(yù)計產(chǎn)鮮果5萬余公斤，產(chǎn)值大約100萬元?！蓖跣▲P說，以前村里曾種植過油茶，但缺乏技術(shù)和管理，產(chǎn)量非常低下，得益于仙源鎮(zhèn)農(nóng)技專家的定期上門指導服務(wù)，油茶基地才有了現(xiàn)在的規(guī)模和產(chǎn)量。

“昔日滿山荒，如今滿眼綠，村里找到了合適的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。”弦歌村村委會委員王慧敏介紹，通過“村集體+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，弦歌村利用林地資源豐富、土壤深厚、排水良好的自然條件，持續(xù)發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，讓當?shù)卮迕裣硎艿搅水a(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的紅利。據(jù)統(tǒng)計，2019年至2023年，弦歌油茶專業(yè)合作社已累計為弦歌村集體增收約113萬元，發(fā)放社員務(wù)工工資485萬元，社員保底分紅100多萬元。

“接下來，弦歌村準備打造萬畝生態(tài)種養(yǎng)基地，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)以油茶特色產(chǎn)業(yè)為主導的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展?！蓖趸勖舯硎?。