在放心肉菜示范超市買蔬菜鮮肉，只要拿起手機對著產(chǎn)品包裝上的二維碼掃一掃，就能知道食品來自哪個農(nóng)場或者養(yǎng)殖場。記者在11月10日召開的放心肉菜示范超市自我承諾活動大會上獲悉，溫州已有6家超市被評定為“省級放心肉菜示范超市”，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的食用農(nóng)產(chǎn)品。

　　與普通超市相比，“放心肉菜示范超市”準(zhǔn)入把關(guān)更嚴格。示范超市盡量減少了中間環(huán)節(jié)，提升供銷對接精度，積極推行“訂單農(nóng)業(yè)”“農(nóng)超對接”“漁超對接”“廠超掛鉤”“基地+加工企業(yè)+超市”等采購模式，充分吸納精品、名品納入供應(yīng)渠道，并加強對種養(yǎng)殖企業(yè)和基地等供應(yīng)商的審核、審查，保證蔬菜來自規(guī)模種植基地、生鮮肉來自合法屠宰企業(yè)、鮮活淡水產(chǎn)來自規(guī)范養(yǎng)殖基地，建立檢測室、配備檢測員對購進的肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品進行檢測并公示結(jié)果，強化食品、食用農(nóng)產(chǎn)品源頭把控。

　　會上還發(fā)布了首個《溫州市大型超市食品安全標(biāo)準(zhǔn)化管理綜合評價細則》，該細則結(jié)合“放心肉菜超市”創(chuàng)建和農(nóng)貿(mào)市場快檢體系建設(shè)、熟食安全管理的經(jīng)驗而制定。(記者 鮑南南)