當(dāng)前，各類救助已不再局限于單純提供資金援助，而是進(jìn)一步拓展至崗前培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、就業(yè)上崗等多元化領(lǐng)域。
自2024年9月上海市服務(wù)類社會(huì)救助試點(diǎn)啟動(dòng)以來，普陀區(qū)民政局在全市率先推出“技能耀前程”項(xiàng)目，精準(zhǔn)對接困難家庭在“能力提升”與“就業(yè)增收”方面的需求。
9月12日，普陀區(qū)“技能耀前程——社會(huì)救助類烹飪技能培訓(xùn)項(xiàng)目成果展示暨結(jié)業(yè)儀式”在麥德龍餐飲學(xué)院舉辦，首批“畢業(yè)”的有12名學(xué)員。上海市民政局、普陀區(qū)民政局，全區(qū)各街鎮(zhèn)，以及麥德龍等單位參加結(jié)業(yè)儀式。
普陀全市率先破題
實(shí)現(xiàn)救助“多元賦能”
普陀區(qū)緊扣從單一“物質(zhì)”救助向“物質(zhì)+服務(wù)”綜合救助轉(zhuǎn)變的核心要求，聚焦生活照顧、心理健康、社會(huì)融入、能力提升和資源鏈接等五類內(nèi)容，構(gòu)建“部門協(xié)同+社會(huì)參與+慈善助力”的多元供給體系。
學(xué)員制作菜品
普陀區(qū)民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，圍繞著上述需求，普陀區(qū)推出“技能耀前程”系列項(xiàng)目，通過引入麥德龍餐飲學(xué)院的專業(yè)資源和師資力量，由國家級技能大師授課，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)內(nèi)容與市場需求精準(zhǔn)匹配。
記者了解到，首期培訓(xùn)為烹飪技能，包括中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)和中式烹調(diào)三大課程，學(xué)員需要完成20課時(shí)的培訓(xùn)。通過實(shí)際操作考核與成品展示相結(jié)合的方式，檢驗(yàn)學(xué)員對面點(diǎn)制作流程、原料配比及技法的掌握程度，初步實(shí)現(xiàn)對烹飪技能的掌握。
現(xiàn)場，“普陀區(qū)社會(huì)救助類技能培訓(xùn)實(shí)踐基地”揭牌，標(biāo)志著麥德龍餐飲學(xué)院成為普陀區(qū)社會(huì)救助類技能培訓(xùn)實(shí)踐的合作伙伴。
揭牌
多名學(xué)員達(dá)成就業(yè)意向
結(jié)業(yè)儀式上，有4名學(xué)員與相關(guān)街道、麥德龍?zhí)峁┑膷徫缓灱s，實(shí)現(xiàn)“培訓(xùn)結(jié)束即就業(yè)”。
麥德龍餐飲相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，餐飲學(xué)院歡迎學(xué)員們在學(xué)院培訓(xùn)后選擇在麥德龍內(nèi)擇優(yōu)就業(yè)。一方面，麥德龍作為大型商超，有定期的崗位招募計(jì)劃；此外，麥德龍門店的餐飲服務(wù)比較“接地氣”，門檻相比米其林餐廳或連鎖餐飲店較低，更適合救助群體再就業(yè)。
“閉環(huán)設(shè)計(jì)”
讓技能培訓(xùn)照亮前程
在普陀區(qū)民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人看來，首輪技能培訓(xùn)能達(dá)成相關(guān)就業(yè)意向，關(guān)鍵在于培訓(xùn)中“閉環(huán)”。依托麥德龍餐飲學(xué)院的專業(yè)優(yōu)勢設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程，覆蓋食材處理、菜品制作、食品安全等全流程，力爭實(shí)現(xiàn)從“零基礎(chǔ)”到“能上手”；培訓(xùn)期間即梳理全區(qū)相關(guān)適配崗位，實(shí)現(xiàn)結(jié)業(yè)儀式和崗位聘用環(huán)節(jié)快速鏈接，將課堂所學(xué)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力。
值得一提的是，第二期普陀區(qū)社會(huì)救助類技能培訓(xùn)項(xiàng)目已擺上日程，在現(xiàn)有烹飪技能培訓(xùn)項(xiàng)目基礎(chǔ)上，新增咖啡制作課程，進(jìn)一步拓寬就業(yè)賽道。此外，普陀區(qū)還推出“巧媳婦”——外來媳婦家政服務(wù)技能提升計(jì)劃，聚焦外來媳婦群體，開展整理收納、直播電商、阿爾茨海默病照護(hù)等培訓(xùn)，并配套“彈性工時(shí)崗位”與就業(yè)對接機(jī)制。
學(xué)員制作的產(chǎn)品
當(dāng)前，普陀區(qū)從救助群體需求出發(fā)，鏈接大師資源、企業(yè)資源、社區(qū)資源，構(gòu)建“培訓(xùn)-就業(yè)-發(fā)展”全鏈條機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)救助從“輸血”到“造血”的轉(zhuǎn)變，為全市服務(wù)類社會(huì)救助提供了可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)。
