大街小巷的餐飲小店、食品小攤，是我們生活中不可缺少的一部分。然而這些店鋪、攤販，一直也存在一定的食品安全隱患。昨天上午，記者從紹興越城區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到，《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》從5月1日起正式施行，這也會讓我們在路邊的“三小一攤”買東西時更放心。

　　沒有固定商鋪的食品攤販要登記

　　越城區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人介紹，根據(jù)新規(guī)規(guī)定，食品小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，實行目錄管理。禁止目錄由省食品藥品監(jiān)督管理部門制定，而設(shè)區(qū)的市食品藥品監(jiān)督管理部門可以在省人民政府批準(zhǔn)的禁止目錄基礎(chǔ)上增加禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品種類。

　　此次新出臺的規(guī)定明確，食品藥品監(jiān)督管理部門對“三小一攤”進行登記，對食品小作坊、小餐飲店、小食雜店發(fā)放登記證，對食品攤販發(fā)放登記卡，不得收取費用。

　　實施登記管理制度后，經(jīng)營戶提供生產(chǎn)經(jīng)營者身份證明、擬生產(chǎn)加工或者經(jīng)營的食品品種、食品安全承諾書、生產(chǎn)加工或者經(jīng)營場所平面圖等資料，即可辦理登記證或登記卡，十分方便。