臨近春節(jié),到嵊州市石璜鎮(zhèn)錢瀟家庭農(nóng)場購買生態(tài)鴨稻米的客戶絡(luò)繹不絕。農(nóng)場主人錢瀟告訴記者,到目前止,10多萬公斤的“鴨稻米”已銷售完畢,這也是他種糧收益最好的一年。
錢瀟家庭農(nóng)場成立于2014年,共承包水田400多畝。錢瀟是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾姆N糧大戶,去年他引進(jìn)種植的旱優(yōu)73雜交水稻新品種據(jù)驗收單季畝產(chǎn)達(dá)到598.8公斤。該品種一年可收割兩季,第一季收割后,保留稻樁,稻茬再度生長后還可收割第二季,一種兩收,省工省水、省肥減藥,被中國水稻研究所專家認(rèn)定為綠色高效種植模式。在他的帶領(lǐng)下,嵊州市去年推廣種植了2000多畝再生稻,獲得較好的收益。
但錢瀟并不滿足,而是繼續(xù)探索提高種糧效益之路。從前年開始,他嘗試實施水稻-鴨鵝共育模式,以鴨鵝除草,以鴨鵝食蟲,以鴨鵝糞肥田。他專門劃出20畝田,播種黑麥草,供鴨鵝食用。9月初播種黑麥草,9月中旬水稻收割后開始放養(yǎng)鴨鵝苗,次年1月中旬出售鴨鵝,春節(jié)期間再把第二批鴨鵝放入稻田中。去年,他養(yǎng)的寧波大白鵝每只凈賺100元,僅此一項純利潤就達(dá)到6萬余元。
嵊州農(nóng)技推廣中心高級農(nóng)藝師周政法介紹,水稻-鴨鵝共育,不僅減少了人力和肥料成本,還大大減少了農(nóng)藥的使用,稻米的質(zhì)量也得到了提升,真正實現(xiàn)了綠色循環(huán)。
生態(tài)“鴨稻米”推向市場后,很快得到消費者的青睞。去年年初,錢瀟在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的支持下,投資60萬元安裝了一條大米加工流水線,并獲得SC食品生產(chǎn)許可證,進(jìn)行糧食精加工。農(nóng)場還申請了“鴨稻米”商標(biāo),精包裝的“鴨稻米”每公斤售價12元,是普通大米的2倍。(記者 俞其軍)