原標(biāo)題：嵊州市打造千億規(guī)模智能廚電現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群

　　四根鏈條賦能中國(guó)智能廚房

　　日前，嵊州市與蘇寧易購(gòu)集團(tuán)簽署產(chǎn)業(yè)帶戰(zhàn)略合作協(xié)議，正式加入蘇寧C2M“飛天計(jì)劃”。該計(jì)劃的實(shí)施，將為嵊州集成灶產(chǎn)業(yè)提供市場(chǎng)分析、客群定位、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)推廣、供應(yīng)鏈等服務(wù)，不僅能促進(jìn)集成灶產(chǎn)業(yè)柔性化生產(chǎn)變革，也將助力嵊州廚電產(chǎn)業(yè)形成核心優(yōu)勢(shì)。

　　嵊州市是國(guó)內(nèi)三大廚具生產(chǎn)基地之一，廚具整機(jī)及配套產(chǎn)量占全國(guó)30%，集成灶產(chǎn)銷(xiāo)量占全國(guó)65%。今年，嵊州圍繞打造千億規(guī)模智能廚電現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo)，推動(dòng)塊狀特色經(jīng)濟(jì)向現(xiàn)代制造業(yè)集群轉(zhuǎn)變，做強(qiáng)“生產(chǎn)鏈”，做齊“產(chǎn)業(yè)鏈”，做活“創(chuàng)新鏈”，做優(yōu)“生態(tài)鏈”，全力打造“中國(guó)智能廚房”。

　　科技創(chuàng)新是加快推進(jìn)廚電產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的重要前提。嵊州科創(chuàng)中心、北航投星空眾創(chuàng)空間、“研發(fā)飛地”等平臺(tái)，為廚電企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、行業(yè)設(shè)計(jì)、智能制造、物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)等技術(shù)研發(fā)提供了有力支撐。

　　在嵊州市浙江工業(yè)大學(xué)創(chuàng)新研究院，設(shè)有先進(jìn)設(shè)計(jì)與制造研發(fā)中心、智能技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)研發(fā)中心、工業(yè)設(shè)計(jì)研發(fā)中心等平臺(tái)。幾名教授與學(xué)生正在研討“模塊化廚房、智能廚房”等課題。“我們通過(guò)幫助嵊州廚電企業(yè)開(kāi)展技術(shù)性和應(yīng)用性難題研究、引進(jìn)培養(yǎng)高端人才、拓寬科技合作領(lǐng)域等工作，讓嵊州廚電產(chǎn)業(yè)更快地向智能化發(fā)展。”研究院副院長(zhǎng)周水清說(shuō)，目前已經(jīng)幫助萬(wàn)事興、億田、美嘉樂(lè)等十幾家廚電企業(yè)解決了相關(guān)行業(yè)問(wèn)題。

　　在創(chuàng)新技術(shù)的大力支持下，嵊州市鼓勵(lì)企業(yè)從單一的廚電設(shè)備生產(chǎn)向整體廚房生產(chǎn)延伸，并鼓勵(lì)企業(yè)研發(fā)更多符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。今年5月，浙江億田智能廚電股份有限公司與天貓精靈跨界合作的“蒸奇妙”集成灶D5Z面世。這款新品不僅能語(yǔ)音控制煙機(jī)、照明、選擇蒸箱模式并預(yù)設(shè)溫度、時(shí)間，還能聽(tīng)音樂(lè)、教做飯、搭載海量云菜譜，首發(fā)當(dāng)天就銷(xiāo)售3200多臺(tái)，成交額近3000萬(wàn)元。公司董事孫吉告訴記者，億田每年都會(huì)拿出將近4%的銷(xiāo)售收入用于產(chǎn)品研發(fā)，目前已經(jīng)儲(chǔ)備了好幾款智能化機(jī)型。與天貓聯(lián)合共創(chuàng)后，企業(yè)將繼續(xù)發(fā)揮自己在廚電應(yīng)用型結(jié)構(gòu)創(chuàng)新和性能優(yōu)化領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，這款語(yǔ)音操控的新品僅僅是一個(gè)開(kāi)始。

　　此外，針對(duì)用工緊張、人力成本高等難題，嵊州市積極推進(jìn)“機(jī)器換人”，加快智能化改造，尤其是著力推進(jìn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)柔性化改造、立體倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)字化改造和市場(chǎng)拓展個(gè)性化定制。目前，已有森歌、科恩等16家廚電企業(yè)通過(guò)智能化改造驗(yàn)收，將大大提升嵊州廚電軍團(tuán)的科技實(shí)力。

　　如今，產(chǎn)業(yè)帶企業(yè)的集聚效應(yīng)和先發(fā)優(yōu)勢(shì)越發(fā)明顯。嵊州市商務(wù)局副局長(zhǎng)過(guò)軍雷介紹，過(guò)去一年，嵊州廚電產(chǎn)業(yè)帶上有20多家企業(yè)入駐天貓，目前已有超過(guò)100家品牌入駐線上，“廚電產(chǎn)品不僅在嵊州產(chǎn)業(yè)帶集聚，在線上也產(chǎn)生了集聚效應(yīng)。”過(guò)軍雷說(shuō)。

　　在推進(jìn)廚電產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中，嵊州市還持續(xù)深化“三服務(wù)”活動(dòng)，運(yùn)用“企情日記”“優(yōu)化企業(yè)服務(wù)聯(lián)盟”“市長(zhǎng)直通車(chē)”等服務(wù)載體，全力打造“國(guó)際范”營(yíng)商環(huán)境，有效助推億田、帥豐等行業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，進(jìn)一步打響“集成灶、嵊州造”區(qū)域品牌。(記者 張峰 通訊員 閭高橋)