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　　傳統(tǒng)地方美食激情擁抱互聯(lián)網(wǎng)

　　嵊州小吃滬上吆喝在線點餐

　　動動手指,點擊手機微信小程序就可以買到美味的嵊州小吃。嵊州小吃互聯(lián)網(wǎng)+平臺各項準奮工作就緒，開始進入實質(zhì)性的運行階段。9月29日，由嵊州市人民政府主辦的“嵊州小吃”互聯(lián)網(wǎng)+平臺發(fā)布會在上海舉行。發(fā)布會上，嵊州有關(guān)部門分別與華夏銀行紹興支行、蜂鳥配送開放平臺等單位及商家代表進行簽約。

　　在當?shù)卣娜χС窒拢又菪〕援a(chǎn)業(yè)越做越大，年收入達100億元。2018年以來，紹興市提出以“技術(shù)標準化、經(jīng)營現(xiàn)代化、品牌時尚化”，來樹立嵊州小吃的新形象。而作為經(jīng)營現(xiàn)代化核心內(nèi)容的線上線下相結(jié)合的多元經(jīng)營模式，為嵊州小吃產(chǎn)業(yè)帶來了更大的發(fā)展空間。

　　2018年7月，嵊州市政府決定正式啟動“嵊州小吃”互聯(lián)網(wǎng)平臺建設(shè)。由嵊州市場發(fā)展有限公司牽頭，組建成立嵊州市益嘉網(wǎng)絡(luò)科技有限公司進行項目實施。8月下旬，“嵊州小吃”網(wǎng)上交易平臺技術(shù)程序已開發(fā)完成，并開始試運行。用戶只需在手機微信打開小程序，就可進行網(wǎng)上交易。

　　“嵊州小吃”互聯(lián)網(wǎng)+平臺得到了嵊州本地飲食行業(yè)的積極響應。從9月初以來，不到1個月時間，平臺已有500多家小吃店上架。另外平臺還與華夏銀行合作提供互聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)，用戶可以直接在網(wǎng)上申請貸款，10分鐘實現(xiàn)額度內(nèi)的貸款到賬，并且不需要用戶直接持有華夏銀行卡。B2B供應鏈方案也為經(jīng)營戶解決了原材料配料采購的問題，保障了食品安全。“益嘉網(wǎng)絡(luò)”總經(jīng)理周斌說，所有上架小吃店必須經(jīng)過嚴格審核，通過品質(zhì)化、精細化、多樣化等管理方式，為廣大消費者帶來更優(yōu)品質(zhì)的外賣服務(wù)。

　　“嵊州小吃互聯(lián)網(wǎng)平臺為廣大小吃經(jīng)營戶提供了一個創(chuàng)業(yè)平臺。”嵊州市場發(fā)展有限公司總經(jīng)理王春江說，在“嵊州小吃”上架的客戶所需支付的扣點，遠遠低于美團、餓了么等第三方平臺，經(jīng)營者從中能得到更多的實惠，這樣更能調(diào)動當?shù)厝罕妱?chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，做大小吃產(chǎn)業(yè)，推動經(jīng)濟發(fā)展。