青青竹筍迎船出，白白活魚入饌來。寧波地處東海之濱，靠海吃海，寧波的河鮮海鮮不但馳名國內(nèi)，更是遠銷海外。近年來，在寧波檢驗檢疫局的科學監(jiān)管和技術指導下，寧波地區(qū)出口活魚連續(xù)穩(wěn)步增長，活魚養(yǎng)殖企業(yè)科學養(yǎng)殖嚴格管理，“寧波活魚”成為了一枚響當當?shù)慕鹱终信?。今年上半年，寧波地區(qū)共出口活魚20批次、合計748噸，同比分別增長25%和35.8%。寧波局以熱情周到的服務，讓企業(yè)嘗到出口創(chuàng)匯之鮮，也讓國外消費者一品寧波味道的生猛海“鮮”。
層層把關 品質(zhì)優(yōu)先
活魚要“鮮”首重品質(zhì)?；铘~的質(zhì)量、規(guī)格、農(nóng)殘量以及魚在運輸過程中的成活率都是影響活魚出口品質(zhì)的重要因素。一尾優(yōu)質(zhì)的出口活魚，從育苗、養(yǎng)殖到出口要經(jīng)歷漫長的過程，在這過程中無論是養(yǎng)殖水質(zhì)，還是飼料管理，只要一環(huán)出錯，就能影響到魚的最終品質(zhì)，因此活魚屬于高風險鮮活水產(chǎn)品，其出口并不是件容易的事情。
為保證活魚出口質(zhì)量，為確保出口活魚質(zhì)量安全，要求每條魚從魚苗開始就嚴格禁止使用違禁藥物，并且對投餌數(shù)量及用藥情況進行嚴格的限制。寧波局為嚴格管理，加強監(jiān)管，對活魚出口可謂層層把關，毫不放松。除了按照規(guī)定開展必要的出口檢測外，還與出口企業(yè)合作建立區(qū)域化管理制度，建立起從育苗、養(yǎng)殖到出口的全程監(jiān)控檢測體系，嚴控出口活魚養(yǎng)殖過程。
宏泰養(yǎng)殖場有限公司總經(jīng)理林國存表示：“活魚出口風險很高，所以我們養(yǎng)殖的每一步都嚴格按照標準來進行。我們要求養(yǎng)殖戶嚴格禁止使用違禁藥物，把每天水溫、投餌數(shù)量、用藥等情況一一記在養(yǎng)殖日志上，做到有據(jù)可查。”
寧波局積極與漁業(yè)管理部門進行聯(lián)合，加強養(yǎng)殖場日常監(jiān)測。按照職責分工，檢驗檢疫部門對注冊養(yǎng)殖場、漁業(yè)部門對區(qū)域內(nèi)所有養(yǎng)殖場進行殘留物質(zhì)和疫情疫病監(jiān)測。漁業(yè)部門還對水質(zhì)進行每月一次的監(jiān)測，監(jiān)測結果與檢驗檢疫部門定期交換，實現(xiàn)監(jiān)測數(shù)據(jù)共享。
林國存指著一塊“出境水生動物養(yǎng)殖場檢驗檢疫區(qū)域化管理”的匾牌說：“正是有了檢驗檢疫部門近年來大力推廣的區(qū)域化管理模式，使我們的活魚憑借過硬的質(zhì)量安全口碑，在韓國市場實現(xiàn)了100%檢測合格、100%順利通關。從養(yǎng)殖到出口，檢驗檢疫部門的層層把關，守護的不單是出口活魚的品質(zhì)，更守護了中國制造的金字招牌。”
貼心服務 企業(yè)嘗鮮
活魚出口很“難”，活魚品質(zhì)要求高，出口檢測項目多。為解決企業(yè)的“難”，寧波局提供了更貼心的服務，為企業(yè)排難解困。
為解決企業(yè)在出口活魚養(yǎng)殖中的各項政策疑難問題，寧波局利用專業(yè)優(yōu)勢，時刻關注國內(nèi)外對活魚進出口的最近技術性貿(mào)易措施動態(tài)，除了通過外網(wǎng)政務公開，微信微博等方式普及外，還主動對企業(yè)進行最新技貿(mào)措施的宣傳，幫助企業(yè)及時了解國內(nèi)外最新的進出口技術性貿(mào)易措施動態(tài)，及時調(diào)整生產(chǎn)要求。
為解決企業(yè)出口活魚養(yǎng)殖上的困惑，主動安排專門技術人員指導出口活魚養(yǎng)殖全過程，并免費為企業(yè)開展業(yè)務培訓。向企業(yè)宣傳出口活魚從魚苗開始就嚴格禁止使用違禁藥物，投餌數(shù)量及用藥情況的限制性規(guī)定。幫助企業(yè)了解并達到符合養(yǎng)殖出口活魚規(guī)范的各項技術指標要求。
為滿足企業(yè)出口時間的要求，檢驗員選擇隨時到崗的加班模式，為寧波活魚出口注入更多的競爭優(yōu)勢。為便于進口商有充裕的通關時間，活魚出口企業(yè)的出運時間一般都會安排在雙休日，為了保證活魚能夠正常快速出口，寧波局工作人員不管企業(yè)何時裝船出運，只要企業(yè)有需要，檢驗檢疫人員隨時到崗，實施監(jiān)裝，以貼身加班服務加快活魚出口的通關效率。
為減輕企業(yè)負擔，寧波局全額免除檢測費用，增加了企業(yè)的出口利潤。出入有境，服務無境。貼心的服務，讓出口企業(yè)少些困難，多些利潤，真正嘗到出口創(chuàng)匯之鮮。
快速檢測 一路領先
海味之鮮，貴在生猛，活魚出口必須爭分奪秒。為了促進出口，寧波局不斷摸索創(chuàng)新，多角度切入，提高檢測通關速度。
家門口的貼身服務，省去“跑在路上的”檢測時間?；铘~出口的檢測項目，許多需要活體魚來進行檢測。以往活魚出口必須送到寧波檢驗，但活魚養(yǎng)殖企業(yè)多在寧波下屬區(qū)縣，一來一回很不方便。而如今，寧波局將檢測業(yè)務下放在企業(yè)所在地的技術分中心，大大節(jié)約了活魚“跑在路上的時間”。比如宏泰養(yǎng)殖場有限公司就位于寧波市奉化區(qū)，總經(jīng)理林國存深有感觸地對筆者說：“以前出口的活魚都要拿到寧波去抽樣檢測，一來一回就要4個小時?，F(xiàn)在不一樣了，寧波局為我們提供了‘家門口’受理服務，只要將樣品送到奉化檢驗檢疫局的技術分中心，半小時就到了，到實驗室后每條魚都是活蹦亂跳的，檢測速度也更快了，平均可以減少2天的檢測周期，為我們節(jié)省了好多的時間。”
創(chuàng)新監(jiān)管模式，加快檢測放行速度。寧波局在完善黑名單制度，活魚養(yǎng)殖全程嚴格監(jiān)管的基礎上對活魚執(zhí)行一個季度監(jiān)測一次，檢測合格后在一個季度內(nèi)放行次數(shù)不限。這種新的檢驗檢疫放行模式，做到了既管的住又放的快，大大便利了企業(yè)出口。
落實7天24小時報檢，貼身服務帶來領先速度。寧波局對活魚出口企業(yè)7天24小時全天候受理報檢，并第一時間趕到現(xiàn)場進行查驗，用貼身加班服務為企業(yè)贏得寶貴時間。高效的檢測速度，保證了活魚真正的鮮活口感，帶來寧波地區(qū)迅速增長的活魚出口盛況。
