4月12日，黃山區(qū)烏石鎮(zhèn)桃源野茶谷中，春光灑滿了翠綠的山坡。茶樹在春光中散發(fā)出勃勃生機，嫩綠的葉芽在春風的吹拂下輕輕搖曳。茶農(nóng)們在這綠色的海洋中穿梭忙碌，雙手熟練地在茶樹間舞動，一片片鮮嫩的茶葉便輕盈地落入他們的竹簍中。

與傳統(tǒng)平整空曠的茶園印象大相徑庭，在桃源野茶谷，繁密的林木成為了茶葉的“保護傘”。茶樹喜陰涼，樹木的濃蔭遮蔽正好滿足了茶樹的生長習性，同時茶葉吸收林間各種樹木、花草的芬芳香氣，做成成品茶后，會形成獨特的花蜜韻、熟果香。據(jù)介紹，“林茶結(jié)合、林下種植”是當?shù)厥讋?chuàng)的種茶模式，既可以讓茶園擁有完整的生態(tài)，減少自然災(zāi)害、病蟲害對茶葉的侵擾，又能夠改善土壤肥力，提升猴魁茶葉的品質(zhì)，實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的雙贏。

目前，六百里桃源野茶谷已有1200多畝茶園成功通過了歐盟有機認證，還有1400多畝茶園正處于轉(zhuǎn)換期，預(yù)計明年年底有望第二批通過歐盟有機認證，這也預(yù)示著林下茶種植模式的可持續(xù)發(fā)展能力和廣闊的市場前景。

隨著越來越多的茶園通過有機認證，太平猴魁茶葉的品質(zhì)將得到進一步提升，為打開國際市場奠定了堅實的基礎(chǔ)。