寧波檢驗檢疫局工作人員本著嚴謹?shù)臉藴?，嚴格的監(jiān)管，履行進出口食品安全監(jiān)管的職責，核查進口肉類原封識、原箱號、原貨物、原國外官方衛(wèi)生證書，以及箱體箱內檢疫衛(wèi)生狀況。對貨物實施感官檢驗，并進入采樣室進行采樣。采樣后的肉品將在實驗室完成重金屬和獸藥殘留的檢測，確保質量安全。