本報訊(通訊員 常價宣 記者 畢俊星)元宵又叫湯圓,正月十五吃湯圓,是中華民族傳統(tǒng)的元宵節(jié)習(xí)俗,寓意團團圓圓,心靈手巧的人會自己做一些適合自己口味的元宵,更多的人則是走進超市選擇自己中意的元宵。近日,常州市物價局通過走訪歐尚、樂購等多家超市后發(fā)現(xiàn):湯圓銷量略高于往年,單店日銷量可達三百多包;湯圓促銷活動多且保質(zhì)期長,不少市民趁活動囤貨;“寧波湯圓”八成產(chǎn)自外地;傳統(tǒng)口味紛紛降價促銷,新奇口味價格偏高但銷量很好。
湯圓銷量略高于往年,據(jù)歐尚超市冷凍食品柜已經(jīng)工作四五年的兩位營業(yè)員介紹,從今年銷售情況來看,湯圓銷量略高于往年,主要是由于各個商家促銷力度大,集中精力搞好元宵節(jié)促銷,紛紛打出不同的讓利、降價促銷。
樂購超市公園店冷凍食品湯圓專柜銷售人員介紹,從大年初五開始,超市就調(diào)整了貨架,將一些速凍水餃的銷售區(qū)都換成了湯圓。歐尚超市永寧店的冷凍柜的小范表示,從這幾年的銷售情況來看,湯圓的銷售高峰還是要到元宵節(jié)前兩三天,在離元宵節(jié)還有幾天時便可賣出三百多包。在歐尚永寧店,一對姐妹集中購買了三全簡裝湯圓400克30袋,三全黑芝麻湯圓1000克2袋,安井風味湯圓400克25袋。該姐妹表示,正好元宵節(jié)了,花幾百元錢買些湯圓送給父母、親戚朋友,省得他們再出來買。
歐尚永寧店的工作人員介紹,由于今年的元宵節(jié)在2月22日,距離“三八”節(jié)很近,這讓很多商場只好提前做湯圓的營銷活動。一般來說,湯圓銷量會在元宵節(jié)當天突然猛增,但由于湯圓的保質(zhì)期相對較長,又是長期在售的常規(guī)商品,所以把湯圓銷售提前對于商家能空出時間來備戰(zhàn)“三八”節(jié)會更好一些。
不過說到湯圓產(chǎn)地,人人都知道寧波的湯圓最好吃,可是實際上,現(xiàn)在在超市里買到的“寧波湯圓”,基本上都不是在寧波生產(chǎn)的,市民熟知的幾個湯圓品牌,雖然產(chǎn)品包裝上寫著“寧波湯圓”,也都不是寧波的本土企業(yè)。但是外地產(chǎn)的這些“寧波湯圓”,可能比本土“寧波湯圓”銷量還要好。樂購超市冷凍食品柜的營業(yè)員小時告訴記者,該超市每天賣出的湯圓中,沒有人會注意盯住寧波湯圓來買,一般只會選擇自己喜歡的牌子、適合的口味就行了。我們在超市冰柜附近觀察了10分鐘,10多位前來選購湯圓的消費者,沒有一個選擇寧波本土品牌。有個消費者就表示,反正袋子上寫的都是寧波湯圓,我只看牌子跟價格,不看產(chǎn)地。
隨著時代變化,元宵的口味也在發(fā)生著變化,樂購超市相關(guān)負責人介紹,今年為消費者精挑細選了100多個單品,一些傳統(tǒng)的品種,如芝麻、豆沙、肉餡等保持原價或降價促銷,但不少新奇口味,價格比傳統(tǒng)口味價格高,但前來購買嘗鮮的人也不少,尤其受到青年人的青睞。