吃的是農(nóng)家菜，住的是清爽的客房，雖然不如星級酒店“高大上”，卻能體驗不一樣的鄉(xiāng)村風(fēng)情。記者昨天走訪寧海岔路鎮(zhèn)白溪兩岸，發(fā)現(xiàn)民宿客棧借著旅游的東風(fēng)正在興起。因其個性、經(jīng)濟(jì)、快捷和人情味，已經(jīng)受到越來越多的自助游客和“驢友”的青睞。

　　專程去云南“拜師學(xué)藝”

　　在岔路鎮(zhèn)白溪村，記者見到了44歲的村民王增興。他家就在白溪邊上，是幢三層小樓，窗明幾凈，頗為漂亮。今年元旦過后，他把家里房子裝修了一下，開了一家名為“真興客棧”的家庭旅館。

　　白溪村靠近浙東大峽谷、白溪漂流，一直以來游客就不少。前幾年，王增興在浙東大峽谷當(dāng)過安保，也在附近一家農(nóng)莊做過配菜，妻子則在鎮(zhèn)上的郵站配送報紙。

　　“好幾次有來旅游的路過，問我家有沒有吃的和住的。”王增興說，起初他免費提供給好幾個客人住宿，一位上海的客人給他出了個主意：你們家就在白溪邊上，你就在溪邊支幾個帳篷，穩(wěn)保賺錢。

　　還有兩名寧波大紅鷹學(xué)院的年輕老師，在他家吃過飯后說：“你們家房子還不錯，可以辦個小旅館，住的不用太高檔，吃的就要你們農(nóng)家菜，肯定有生意的。”

　　這一來二去，王增興為這事動起了腦筋，為此，他還去云南昆明、西雙版納考察了一番，發(fā)現(xiàn)這個時興的“民宿客棧”有搞頭。今年元旦后，他花了十多萬元，把二樓和三樓共改造成6個標(biāo)間，廚房和餐廳也布置一新，很快就迎來了客人。

　　“開張才2個月，現(xiàn)在是淡季，但已經(jīng)賺了4000多元了。”王增興說，起初他連“驢友”是啥都不懂，如今他也學(xué)會了用wifi、微信等各種手段來攬客。他有個設(shè)想，準(zhǔn)備把三樓弄個玻璃房出來，擺上幾盆花，可以給客人喝茶休閑，生意就更好了。

　　村民用閑置房開起8家客棧

　　岔路鎮(zhèn)天河村與白溪村一河之隔，這里更靠近浙東大峽谷、白溪水庫和雙峰森林公園，民宿客棧發(fā)展更為蓬勃。天河村黨支部書記婁傳國告訴記者，該村有1200人，如今已經(jīng)開了8家客棧，共40多個床位。

　　王佩青是天河客棧的老板娘，她的家是幢三層小洋樓，二三樓共有8間房。記者走進(jìn)房中，雪白的床單、整潔的設(shè)施，并不亞于一般的酒店。“每年下半年是旺季，平時去大峽谷、泡溫泉和去前童古鎮(zhèn)的人也不少。”這家客棧去年5月開張，如今已收入4萬多元。

　　在王佩青看來，這里出門能見山水，是城里人喜歡旅游的地方，而招徠客人，除了要干凈和經(jīng)濟(jì)實惠，還有居家感。“來這玩的以年輕人居多，住宿費平時100元左右，節(jié)假日高一點。至于吃的，隨我們一起吃就收個成本費，也可以指定了食材我們?nèi)ユ?zhèn)上買。”王佩青說。

　　昨天是元宵節(jié)，王佩青和女兒笑笑正在廚房里制作麥餅，每一位客人，都會被熱情地邀請吃上一條，十分溫馨。王佩青說，女兒在讀大學(xué)，寒假在家?guī)退蚶砜蜅?，女兒也在想辦法幫她網(wǎng)上“吆喝”生意，以后日子都會好過的。

　　順著白溪邊的公路，記者一路看到了好幾個客棧的廣告牌。王佩青告訴記者，白溪水庫征地后，村民沒了土地，年輕人都出門打工去了，村里閑置下許多空房，女人們正好可以利用這些空房來做民宿客棧，利用了資源，也增加了收入。

　　據(jù)岔路鎮(zhèn)提供的一份數(shù)據(jù)顯示，目前全鎮(zhèn)共有20多家民宿客棧，約100張床位。據(jù)介紹，從剛剛起步的民宿客棧來看，這些床位是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

　　據(jù)透露，為鼓勵發(fā)展民宿客棧，每間客房可獲4000元的補助。根據(jù)岔路鎮(zhèn)的規(guī)劃，未來幾年，將推動以每年增加10家客棧的規(guī)模發(fā)展，同時進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營，打造精品鄉(xiāng)村旅游觀光產(chǎn)業(yè)。