近日,寧波市奉化溪口鎮(zhèn)小溪岙村的銀龍竹筍專業(yè)合作社里,三四名工人把基料送入機器攪拌,制作成一排排的菌包,放入專用爐子進行消毒。合作社負責人虞如坤告訴記者,這套菌包生產流水線是利用奉化區(qū)“五新”農業(yè)項目基金新建立起來的,總投資300萬元,元旦后剛投入使用。基地邀請了麗水菌菇研究所專家前來指導,引入六七個菌菇品種,每天能制作2000個菌包,發(fā)往寧波以及省內多地的林區(qū),幫助農戶發(fā)展菌菇產業(yè)。
奉化擁有5萬余畝竹山,長期以來,山農多以采掘、售賣毛筍、雷筍為業(yè),產值不高,筍產業(yè)發(fā)展面臨瓶頸。近年來,區(qū)農業(yè)部門通過引智引力,以基地、大戶為龍頭,在溪口、尚田、大堰等山區(qū)探索果園、筍田套種菌菇新技術,發(fā)展林下經濟。尚田街道九龍本味園農場利用覆膜方法,在10畝桑果園里栽種大球蓋菇獲得成功。農場主人呂海利說,頭茬畝產量就達2500公斤,效益很不錯,“在農技部門協(xié)助下,栽植大球蓋菇的農戶越來越多,該產品也逐漸被市場認可”。
“僅靠毛筍、雷筍,竹山出產的產品太單一,需要綜合開發(fā)。我們引進、試驗栽種新品竹筍、菌菇,讓山貨供給更為豐富。”虞如坤說。去年初夏,合作社在全市首次從福建引入了新品甜龍竹,栽種在大棚里,眼下100多株甜龍竹長勢良好,蔥綠一片。“甜龍竹最怕冷,好在經過我們精心打理,這批竹子已經安全扛過了最近的兩次寒潮,有望在今年七八月出筍,填補夏天寧波市場無鮮筍可吃的‘空白’?!庇萑缋ふf,他們還在大棚竹林中培育黑皮雞樅、羊肚菌等菌菇品種。經試驗,黑皮雞樅完全適合大棚筍田套種,產量也挺可觀,“這個產品在浙江省還很少見,鮮菇每公斤售價高達150元,我們制成干菇,做成禮盒裝,爭取開拓新市場?!?記者 余建文)