對這個花了幾分鐘完成的發(fā)型，老李很滿意。相比原來小區(qū)里的理發(fā)店，老李說他更喜歡現(xiàn)在這間超市里的理發(fā)室，“這里價格便宜，只要10元錢，而且速度也快，不用排隊。”

　　開在超市里的理發(fā)店，沒有前臺迎賓，沒有推銷辦卡，只是純粹地剃頭。這股簡約風，在杭州多家超市越刮越勁，也有不少顧客愿意為此買單。

　　男士是“快剪”消費主力

　　上周三下午2時，杭州秋濤北路華潤萬家超市一樓，一名穿著連帽衫的男子踏進一家叫“新剪”的理發(fā)店。

　　這是一家沒有多余家當?shù)睦戆l(fā)店：大約七八個平方米，兩張理發(fā)椅，椅子前面是一個大木柜，鏡子就鑲嵌在柜子上，窄窄的長方形。

　　“連帽衫”熟門熟路地掏出手機，在門口一臺取票機上，掃了下二維碼，支付了10元錢。坐在椅子上，他和理發(fā)師簡單交換了個眼神，“老樣子，鬢角短一點。”這也是整個理發(fā)過程中，兩人之間的唯一對話了。

　　之后，理發(fā)師拿出一卷一次性護領(lǐng)，扯下一條圍在“連帽衫”脖子上，再圍上理發(fā)圍裙。咔嚓沒幾下，發(fā)型基本完成。滿頭滿臉的碎頭發(fā)怎么辦？環(huán)顧四周，這里并沒有洗頭的區(qū)域。

　　取代這個關(guān)鍵步驟的，是空氣洗頭器。理發(fā)師掀開柜門，拿出一根螺紋長管子，類似家用吸塵器。利用頂端的軟毛，可以吸附和清理頭上和頸部的碎發(fā)。

　　不到10分鐘功夫，“連帽衫”的新發(fā)型搞定了。“我以前剪個頭要80元，和這里10元錢的沒什么區(qū)別。”“連帽衫”說，不過因為沒辦法洗頭，還是會有碎頭發(fā)不大舒服，回家還得再清洗一下。

　　一個小時不到時間里，陸陸續(xù)續(xù)來了5位顧客，都是男性。“我們這里不染發(fā)不燙發(fā)，不做造型，來的都是男顧客。”理發(fā)師說。

　　之前叫杰森 現(xiàn)在叫小杰

　　金華人陳杰，今年25歲，干過互聯(lián)網(wǎng)，也在傳統(tǒng)理發(fā)店待過。兩個月前，他跳槽到了“新剪”當理發(fā)師。

　　“我不喜歡以前的理發(fā)店，約束太多了。”陳杰說，那家在城西的店里，大家都喊他杰森。

　　理發(fā)師下班都晚，但老板要求他們早起開會，講得內(nèi)容全部都是關(guān)于怎么向顧客推銷辦卡的，最讓他受不了的是，大冬天早上起來讓他們跑步喊口號，“我覺得自己像個傻子。”

　　現(xiàn)在的狀態(tài)，陳杰覺得挺自在，“上個月我的工資將近8000元，和之前做的那個店差不多。”陳杰說，他還是更喜歡別人叫他小杰。

　　事實上，這樣的快速理發(fā)模式，在杭州已經(jīng)開始復制。除了“新剪”之外，還有一家叫做“快發(fā)”的理發(fā)店，“快發(fā)”集中在物美和聯(lián)華超市，“新剪”主要在華潤萬家。

　　“ 新剪 這個品牌我們是去年注冊的。”寧波新剪科技有限公司總經(jīng)理陳偉波說，到現(xiàn)在為止全國已經(jīng)開出了200多家門店，“我們生意最好的一家店在慈溪，最高人流量一天300個顧客。”

　　20多年前

　　在日本出現(xiàn)首家“快剪”

　　5年前，廈門街頭開出了一家“快剪”，這家引進臺灣“快剪”的加盟店，成了國內(nèi)的第一家“快剪”店。之后，便在全國遍地開花。

　　說到“快剪”的鼻祖，最早要追溯到一個憤怒的日本大叔。1995年的一天，54歲的小西國義走進了一家理發(fā)店。在助理沒完沒了地推銷洗護產(chǎn)品、各種優(yōu)惠卡項目中，他終于被耗光了耐心。

　　小西國義一拍大腿：開店。于是，QB House（Quick Barber快速理發(fā)）開業(yè)了。這是一間規(guī)模很小的理發(fā)店，設(shè)立于日本東京的人流密集地區(qū)。店鋪只有幾平方米，兩三個座位，除了利用傳感器顏色顯示顧客的等候時間，以及自動販票機之外。QB House門店有一個非常著名的神奇角度——鏡子和工具臺之間成139.68度，非常精確，就算現(xiàn)在600多家店，但每家必須保證這個角度。

　　為了這個角度，小西國義不知道測了多少次，最后他發(fā)現(xiàn)，只有固定在 139.68度，既能縮短工作臺與理發(fā)師的距離，還不影響理發(fā)師移動空間。

　　從1996年創(chuàng)立第一家店面之后，僅在日本，QB House接待近1600萬人次，國外接待超過280萬人次； 且其上一財政年度收入超過166億日元（約10億元人民幣）。