今天是農(nóng)歷七月初七，七夕節(jié)。
你是不是準(zhǔn)備好去過個浪漫的情人節(jié)?請注意，今天有雨!今天有雨!今天有雨(重要的事情一定要說三遍)!而且，不是那種淅淅瀝瀝，可以讓你打著傘玩情調(diào)的小雨哦，是大雨。
杭州市氣象臺預(yù)測，今天中午前后起，天氣轉(zhuǎn)陰有中到大陣雨或雷雨，局部暴雨，西部山區(qū)的雨可能還會更大一些。
這場雨是逐漸向杭州靠近的冷渦外部降水云團帶來的。而且不只是今天，明天起，受低渦后部環(huán)流、高空槽、臺風(fēng)外圍環(huán)流的輪番影響，杭州的天氣都將以陣雨為主。
至于風(fēng)雨到底有多大，具體還要根據(jù)各個氣象因素的未來表現(xiàn)來判斷。不過，可以肯定的是，氣溫會逐漸降低。今天，最高氣溫32℃。明天起，氣溫會降到30℃以下，這個雙休日應(yīng)該會很涼快。
你可能也已經(jīng)注意到了，這次的涼爽，跟臺風(fēng)外圍環(huán)流也有一定關(guān)系。
這個臺風(fēng)，說的是今年第15號臺風(fēng)“天鵝”。中央氣象臺說，“天鵝”已經(jīng)進入我國48小時警戒區(qū)，不過后期副高東退，“天鵝”可能會在臺灣東部近海畫出一道美麗的曲線，然后施施然轉(zhuǎn)向偏北方向，逐漸向東海南部海面靠近。也就是說，登陸的可能性減小，但因為它轉(zhuǎn)向后距離臺灣較近，所以臺灣還會有一些風(fēng)雨影響。
七夕情人節(jié) 試試古人的浪漫
農(nóng)歷七月初七這個“中國情人節(jié)”，今天你打算怎么過呢?
七夕，在民間也叫“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，據(jù)說，以前未嫁的少女們，到了七夕晚上，都會對著天空的朗朗明月，擺上時令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能賦予自己聰慧的心靈和靈巧的雙手，以及美滿的姻緣巧配。
今年這個七夕節(jié)，西湖邊的雷峰塔景區(qū)準(zhǔn)備了兩樣最傳統(tǒng)的過節(jié)習(xí)俗請你去玩——鳳仙花染指甲和七夕沐發(fā)。
還沒有指甲油的時候，古代的女孩子涂指甲用的就是鳳仙花。這種花花色很多，大紅、粉紅、深紫、粉紫都有，把花瓣搗碎，用樹葉包在指甲上，就能把好看的顏色留到指甲上。尤其是紅色鳳仙花，很受古代女孩子的喜愛。
世間花那么多，為什么獨獨選用鳳仙花?除了顏色好看，據(jù)說還因為它有很強的抑制真菌的作用。看來古人在玩浪漫的同時，也很講究健康。
再來說七夕沐發(fā)。這個習(xí)俗湖南、江浙一帶都有記載。古人認為，七夕這天取泉水、河水，就如同取天上的銀河水一樣，有潔凈的神圣力量。女子在這天用泉水洗頭發(fā)，就可以獲得織女護佑，找到如意郎君。要是丈夫幫妻子沐發(fā)，可以祈愿夫妻恩愛。
還有的地方用柏葉桃枝水來洗發(fā)。湖南湘潭地區(qū)《攸縣志》記載：“七月七日，婦女采柏葉、桃枝，煎湯沐發(fā)。”柏葉性善、微溫，可以去頭皮屑，緩解脫發(fā),讓頭發(fā)烏黑亮澤;桃枝能祛除邪惡之氣，能讓頭發(fā)清爽潤澤。所以，古時候的七夕，總能看到女子成群結(jié)隊摘柏葉。
鳳仙花、柏葉，在杭州都是蠻常見的植物。有興致的話，你也可以在家里試一試，比起送玫瑰花，這樣的七夕不要太特別哦。
雙浦鎮(zhèn)撈起第一網(wǎng) 本地沼蝦開賣啦
“秋風(fēng)起，沼蝦肥;寒露到，蝦黃厚。”秋天雖然還沒到，但愛吃的人，早就惦記沼蝦了。而且，杭州人占盡地利，從現(xiàn)在開始，去菜場里隨便買買，就能吃到中國最好的沼蝦——來自“中國沼蝦第一鎮(zhèn)”雙浦鎮(zhèn)的沼蝦。
雙浦鎮(zhèn)發(fā)來消息，昨天剛剛?cè)鱿陆衲甑谝痪W(wǎng)，一只只鮮活的沼蝦活蹦亂跳地撈上來，馬上裝車，送去了杭州農(nóng)都水產(chǎn)品市場，再分散到杭州大大小小的菜場里。也就是說，本地沼蝦正式上市開賣。
許桂華是雙浦鎮(zhèn)人，也是整個浙江省第一個養(yǎng)沼蝦的人。他說，早些年，雙浦鎮(zhèn)遍地蝦塘，一年下來起碼收3000噸沼蝦。前幾年開始，蝦塘慢慢地少了，今年2700多畝蝦塘，大約能收700多噸沼蝦。
至于價格，蝦塘邊的收購價，大約是每斤21元，和往年差不多。那到了菜場里，也就是我們最后買到手的價格又是多少呢?
昨天，我去屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場問了一下。老板說，之前賣的都是江蘇高郵沼蝦，有紅膏的一般叫價30元左右一斤，小一點的28元一斤也有。接下來就是本地沼蝦為主，價格差不多，越往后還會越便宜。
菜場里買好的蝦，最好請老板往裝蝦的袋子里充一點氧氣，或是趕緊拎回家。因為沼蝦死了一小時后，就會開始腐爛，稍微一燒，蝦頭就會掉下來，肉就沒那么好吃了。
還有的吃貨會挑公母。公蝦肚子兩邊包的甲片非常嚴整，兩排腳筆直像一條線;母蝦甲片上下緊、中間松，肚子包得稍微不是那么嚴實，兩排腳也不直，像拉長的括弧。
公蝦的肉質(zhì)要比母蝦更有彈性、有嚼頭，喜歡清淡的、原汁原味做個鹽水蝦的，就選公蝦;母蝦肉質(zhì)更松軟一些，蛋白質(zhì)含量更高，更適合“重口味”，比如紅燒、咖喱。
