辭暮爾爾，煙火年年。

　　歸家的車票上描摹著年味，蒸著餃子的廚房氤氳著年味，《難忘今宵》回蕩的大街小巷揚起年味。

　　這個春節(jié)，與疫情迎頭相撞。有人穿上防護服，有人換上紅馬甲，有人退掉了回鄉(xiāng)的車票，有人在雪夜里堅守崗位，有人安靜地留守在家……杭州在彌漫的年味里“靜”了下來，每個普通人用行動支持著這場“戰(zhàn)疫”，換另一種方式推動這個城市文明的高度。

　　愿新的一年，所有人都有趣有盼、無災無難。

　　“靜”下來的杭州 處處暖流

　　2月2日，正月初二。杭州下雪，夜晚的氣溫降到了零攝氏度。

　　借著小區(qū)的路燈，我看到小區(qū)封控的一幢房子里，幾個來自杭州市中級人民法院的志愿者——“大白”，在樓道里坐著值守。這是杭州疫情迎來拐點之前，最吃勁的關鍵階段。本來應該是萬家團圓的日子，他們卻在這里做志愿者，守護老百姓的平安和健康。

　　這個春節(jié)，杭州“靜”下來了。這個春節(jié)，沒有呼朋引伴、對酒當歌，有的是厚厚的防護服下每一張認真的臉：有的在做核酸檢測，有的在站崗值班保障后勤，還有更多的人宅在家里自覺隔離。

　　安靜之下，處處是暖流。在小區(qū)的黨員志愿群里，“我要報名”的聲音打動人心，“讓我來做”的承諾堅毅篤定。他們原本是老師、軍人、律師、公司職員、學生等，如今有了一個共同的名字——“志愿者”；他們原本都是普通市民，如今卻化身為熱線員、信息員、采購員、宣傳員，家國情懷、見義勇為、同舟共濟……這些高尚品質(zhì)，成為樸素的情感，讓更多人看到了自己的力量，因而心向往之，營造充滿生機、充滿溫情的春天。

　　人們心中的春天，比大自然的春天更有魅力?！坝幸环譄?，發(fā)一分光?！币晃?4歲的老黨員志愿者說?！敖裉焓桥畠荷眨?guī)黄鹪谛^(qū)門口站崗。”一位年輕的媽媽說?！拔襾頌樯鐓^(qū)工作人員理發(fā)。”一位理發(fā)師說。每個普通人都如星辰，微小但釋放著自己的光芒，交織成燦爛的星河，護衛(wèi)經(jīng)濟社會秩序穩(wěn)定的春天。在這片土地上，有寒暑輪替、草木枯榮，那些無法被時光磨滅的，是精神的沉淀、價值的刻?。荒切┳⒍ū蝗藗冦懹浀?，是家國的書寫、“大我”的境界。

　　西湖邊的花開了，柳條日日新。2022年的春節(jié)，對杭州來說，是一個不平凡的春天。那些在春天里揮灑汗水、忘我付出的人們，注定將為歷史所銘記。(記者 鄭莉娜)

　　暖房

　　2022年春節(jié)，在杭州過。

　　在杭州過年，一是因為值班，二是因為暖房。

　　春節(jié)值班總要有人，今年輪到我，這責無旁貸。但是，在一眾南北方的親友看來，暖房才是留杭過年的重要理由。在老輩人看來，新房建成，就是要籠人氣，尤其是在春節(jié)這個重要的節(jié)日里。

　　暖房南北方都知道是怎么回事，但方法可謂迥異。記得老家的房子裝修完畢，家人選了良辰吉日，先搬進去一個“四條腿”的物件，證明這屋里已經(jīng)有人住了，至于真正搬家那就隨意了。

　　在杭州，喬遷、暖房有很多講究，但具體到每個地方、每戶家庭又不盡相同，據(jù)說有的要搬進“發(fā)籃”(彩紙糊的小竹簍，里面存放著頭發(fā)等物)，取其發(fā)達之意，還有的要搬進吉祥草、萬年青、柴米等，寓意“萬年吉祥”“柴米豐足”，另外，還要焚香點燭，等等。從根本上來說，都是要討個好彩頭，以便興旺發(fā)達、安居樂業(yè)。

　　而在老家河南魯山，更普遍的暖房也叫“燎鍋底”，“燎”就是燒，“燎鍋底”就是燒火做飯的意思，新家開火做飯有了煙火氣，新房才算是個家吧。而“燎鍋底”一般都要擇取吉日，貼對聯(lián)，放鞭炮，有的甚至還要殺一只大紅雞祭宅。但最具代表性的就是要在暖房時吃發(fā)面厚饃，這個寓意興旺發(fā)達的發(fā)面厚饃，其字面意思已經(jīng)告訴了人們它的外形——厚饃，甚至于制作工藝——發(fā)面。所以，簡單理解發(fā)面厚饃就是用發(fā)酵過的面制作的一種厚厚的饃。貌似做法簡單，形狀彪悍，但味道真不是一般的好，因為是發(fā)面炕出來的，其外表焦黃，口感脆硬，而內(nèi)里柔軟，整體散發(fā)著小麥的醇香，一入口便會不自覺產(chǎn)生一種碳水的滿足感，甚至是生活的富足感，特別適合暖房之用。

　　如今，“燎鍋底”主要是在新家宴請親朋好友一起吃個飯，熱鬧熱鬧，增加一些人氣似乎就可以，而吃發(fā)面厚饃之類的，因為條件限制也就不怎么計較了。

　　作為一個北方人，杭州暖房的規(guī)矩還沒學會，思來想去還是簡單點好。本想著，搬家時告訴灶王爺一下，也算有個儀式。但妹妹告訴我，除了過年，灶王爺他老人家不能被打攪。于是，擇了良辰吉日，開火做飯就算是搬家了，至于暖房就等過年吧。

　　但2022年春節(jié)，即使想讓親朋好友在家里熱鬧一下也不行了。河南、天津、北京接連遭遇疫情，而杭州也難以幸免。在這種大形勢下，親友往來就顯得有點違和了，也不安全。所以，這個春節(jié)，暖房行動被進一步簡化。

　　簡化的是形式，但一家人在杭州過的第一個年，卻一點也不簡單。煮肉、炸丸子、做水餃、蒸臘鴨，南北食物都有體現(xiàn)，讀書、寫春聯(lián)、看春晚、視頻拜年，其樂融融，也倍感溫暖。

　　大年初一，我叫過兒子，讓他寫幾個字，他說寫什么，我說就寫“壬寅安康，奮進中國”。新的一年開始了，家與國都要暖暖的。(記者 侯英帥)

　　值守在斷橋的春天

　　大年初四，立春，雪霽初晴。

　　下午2點，斷橋上的游人驟然多了起來。每年的節(jié)假日，斷橋都會成為西湖風景的“扛把子”，上演著重要角色?！罢埓骱每谡?”維持秩序的工作人員，一手舉著牌子，一手拿著喇叭提醒大家，疫情還沒有遠離。

　　何曉鳴腰間掛著12斤的警用裝備，和同事一起，已經(jīng)在斷橋卡點執(zhí)勤了6個小時。

　　何曉鳴是市公安局西湖風景名勝區(qū)分局岳廟派出所的民警，已經(jīng)在斷橋卡點執(zhí)勤了十多年。他幫助過許許多多喜歡西湖的人們，也和斷橋一起度過了很多重要時刻。今年他仍然和同事一起在斷橋上過春節(jié)。

　　“何警官，我撿到一個孩子?！本皡^(qū)保安抱著一個三四歲的小男孩，送到何曉鳴這里來。小男孩臉上掛著兩行淚，一邊哭一邊往嘴里塞吃的?！八蛬寢屪呱⒘?，問媽媽的手機號碼，他也報不全，你給找找。”景區(qū)保安說。

　　何曉鳴一邊安慰小男孩，一邊把孩子的照片發(fā)到了工作群里。

　　5分鐘后，一位白衣女士飛奔而來，一把抱住民警手中的男孩?！皣標缷寢屃?，你跑到哪里去了?幸好沒事兒。”女士見兒子無恙，頻頻道謝。

　　“如此迅速地幫助走失男孩找回父母，得益于警力的科學布局?！痹缽R派出所教導員張星介紹，斷橋點位是“一分鐘快速反應圈”，全天24小時值守，一旦發(fā)生突發(fā)事件，1分鐘內(nèi)就能快速響應處置。

　　除了孩子走丟的警情，游客丟失東西來求助的也很常見。愛在西湖邊拍照的游客，最容易掉的就是手機。

　　“蘇堤上有游客手機掉水里了，請求支援!”腰間的對講機響起。由于斷橋卡點24小時離不開人，特保汪曉均請求“出戰(zhàn)”。他開著巡邏車，拿著所里的特殊裝備“長纓在手”，穿過長長的人潮，直奔事發(fā)地?！伴L纓在手”是一個可視水下打撈桿，可長可短。

　　到了目的地，已經(jīng)有同事在了。他問清楚掉落的地點，把長長的“長纓在手”塞進湖水里，摸索了一會兒，也就三五分鐘，就把手機撈了上來。圍觀的人目瞪口呆，“這么神奇嗎?”一位大爺把撈手機的過程直播了出去，嘖嘖稱奇：“這就是我們的西湖，大家可以來玩兒?！?/p>

　　“這是我們樓海鋒副所長自制的工具，絕對神器?！蓖魰跃f，來西湖游玩的游客很多，丟手機的也很多，“我們所一年大概能撈出價值上百萬的物品吧，大家都是熟練工?！?/p>

　　汪曉均是河南漯河人，已經(jīng)5年沒回家過年了。今年他還參加了兩次杭州的疫情防控，“等疫情結(jié)束了，想回家看看。”

　　岳廟派出所所轄的3.6平方公里內(nèi)，外來游客多、文保單位多、知名度大，環(huán)境也最復雜。為了讓這方區(qū)域平安祥和，岳廟派出所聯(lián)動了城管、運管、交警、風景名勝區(qū)管理處等單位共同守護。僅斷橋巡守點，這天下午，就有包括西子義警在內(nèi)的50多位管理人員值守。

　　“你看，這里有保俶塔、西湖、斷橋，這些都是我們的天下。這里有人放風箏、跑步、拍照、賞花，大家都開開心心的，這些都是我們的心愿。”說著，何曉鳴腰間的對講機又響起了，他與同事一起走向斷橋。

　　夕陽刺破云層灑向西湖，湖面上波光粼粼，映襯著他們的警徽閃閃發(fā)亮。(記者 鄭暉)

　　廚師與廚房的春節(jié)

　　持續(xù)了多天的雨雪天氣后，杭州終于在年初四、立春這天迎來了久違的太陽。中午邊，位于余杭倉前的夢想小鎮(zhèn)街上，拖家?guī)Э诔鰜砩⒉降娜酥饾u多了起來。

　　不過這個點，李林明正在廚房忙碌，這個春節(jié)因為疫情，他留在杭州過年。

　　李林明是一名粵菜師傅，老家在廣東湛江，去年來到杭州夢想小鎮(zhèn)的這家粵菜館當廚師。

　　“以前在老家工作的時候，春節(jié)我一般也不怎么休息。”李林明說，廚師的工作就是這樣，別人吃團圓飯的時候，他們在做菜。

　　“今年正好趕上疫情，那就不回家了，大家平平安安的最重要?！苯衲甑哪暌癸?，李林明是和女朋友一起吃的，他說，等疫情穩(wěn)定后，他再回老家看望父母。

　　牛排、燉湯、面包等都是李林明擅長做的菜，他說，在杭州，吃粵菜的年輕人居多，他也一直在嘗試做一些創(chuàng)新，以迎合更多消費者的口味。

　　在廚房里和李林明一起在忙的還有來自東北的樓師傅，他是店里負責燒烤的師傅。是的，這家粵菜館同時也經(jīng)營燒烤。

　　“今天店里客人明顯比前幾天多了?！睒菐煾嫡f，前段時間因為天氣不好，人們基本都窩在家里沒出來，就連點外賣也很難有騎手接單。為了保證菜品的口感，店里的服務員就臨時充當了外賣員的角色。

　　下午4點，粵菜館開始迎接一波波的客人。他們有的是和家人一起來，有的是和朋友一起來，還有的是和相親對象一起來……

　　當天下午，我還經(jīng)過店長批準，當了一回服務員。

　　服務員最主要的工作就是“端茶送菜”。有客人進來，先引他們到適合的位置上坐下，提醒他們掃碼點單，然后給他們上杯熱水?？腿讼聠魏?，電腦會語音提示并打出菜單，我把一張給廚師，另一張拿給客人。廚師做好一道菜，會端到窗口并搖一下手鈴提醒我去拿。我把菜拿到客人桌上，并在其菜單上用指甲劃掉相應的菜名。

　　看菜單，大家似乎更喜歡在晚上來吃燒烤?！坝行┤舜蟀胍惯€要過來吃呢!”樓師傅介紹，因為客人的這個喜好，所以他一般晚上要比白天忙一些，一直要忙到凌晨2點。

　　受疫情影響的春節(jié)比往年安靜了許多，不過在那熱鬧的廚房里、在美味的煙火氣里，安靜的春節(jié)依舊溫暖。(記者 葛玲燕)