什么是杭州味道?是樓外樓的龍井蝦仁、西湖醋魚(yú)?還是媽媽最拿手的油燜春筍、香干肉絲?昨天下午,江干區(qū)委宣傳部、閘弄口街道等共同舉辦了一場(chǎng)民間廚王賽。
全市30位“民間廚藝達(dá)人”帶著自己最拿手,最有故事,最能代表杭州味道的菜肴,來(lái)了一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)比拼。
西湖醋魚(yú)、糖醋里脊、翡翠明蝦、素三鮮……30道“杭州味道”新鮮出爐,香氣撲鼻,大家曬出各自認(rèn)為最能代表杭州味道的家常菜肴,以此形式喜迎G20峰會(huì),向國(guó)內(nèi)外嘉賓展示杭州的美食文化。
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