第八屆“全民飲茶日”活動(dòng)近日在杭州西溪啟動(dòng)。在本次“全民飲茶日”上，一場(chǎng)由20家在杭茶館、茶企、茶文化教育機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)的20席茶席亮相。本次活動(dòng)由浙江農(nóng)林大學(xué)等單位主辦;浙江農(nóng)林大學(xué)文化學(xué)院、杭州中國(guó)茶都品牌促進(jìn)會(huì)承辦;中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、杭州市旅游委員會(huì)、漢語(yǔ)國(guó)際推廣茶文化傳播基地、國(guó)際世界語(yǔ)協(xié)會(huì)、西溪?jiǎng)?chuàng)意產(chǎn)業(yè)園辦公室、東海電影集團(tuán)、杭州華茶驛站文化創(chuàng)意有限公司等單位承辦。

　　其實(shí)早在11年前，在“中國(guó)(杭州)西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)”上，當(dāng)時(shí)在杭的八家茶葉科研、教育、文化專業(yè)機(jī)構(gòu)和社會(huì)團(tuán)體就提出了“倡導(dǎo)‘茶為國(guó)飲’，打造‘杭為茶都’”倡議書，來(lái)自全國(guó)各地的茶人、愛茶人以及專家學(xué)者在杭州西子湖畔就此舉行了論壇并發(fā)表了“杭州宣言”，建議設(shè)立“全民飲茶日”，宣傳科學(xué)飲茶。2009年全民飲茶日活動(dòng)首次開展，并于當(dāng)年的4月20日舉行。2012年3月，農(nóng)歷谷雨日被設(shè)立為杭州的“全民飲茶日”。

　　今年的“全民飲茶日”活動(dòng)中還有一個(gè)亮點(diǎn)值得關(guān)注，那就是首次在北美地區(qū)展開了活動(dòng)，法國(guó)、印度等地也相繼響應(yīng)。這加速了“全民飲茶日”的國(guó)際化進(jìn)程，也促進(jìn)了中國(guó)茶文化在北美的交流和傳播。