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預(yù)計(jì)本周后半段 杭州菜價(jià)全面回落

   春節(jié)期間,受節(jié)日效應(yīng)影響,杭州菜價(jià)明顯上漲。昨日,記者走訪各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),部分蔬菜價(jià)格有所回落,但是也有部分菜價(jià)繼續(xù)上漲。據(jù)杭州市物價(jià)局相關(guān)材料:根據(jù)往年慣例,隨著外地務(wù)工人員陸續(xù)返回,市場(chǎng)供需將逐漸恢復(fù)常態(tài),預(yù)計(jì)節(jié)后我市菜籃子價(jià)格將平穩(wěn)回落。

  杭州東山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總經(jīng)理金新生表示,從他多年從事蔬菜銷售的經(jīng)驗(yàn)來看,菜價(jià)全面回落估計(jì)得到本周后半段。

  菠菜芹菜等都是8元起

  昨日下午5點(diǎn)左右,屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,市民徐大媽抓著一把芹菜問完價(jià)錢后又放回去了。“太貴了,平時(shí)五六塊的價(jià)格都漲到了8塊錢,雖然比早上的9塊錢少了1塊,可還是太貴了。”徐大媽邊和記者聊,邊抓了一把5元錢的小青菜讓攤主稱起來。

  記者發(fā)現(xiàn),不僅僅是芹菜,菠菜、豆角等綠色蔬菜都漲到了8元,新鮮一點(diǎn)的都要9元。就人流量來說,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)比平時(shí)冷清不少。部分?jǐn)傊鬟^年回家還沒有返回,賣菜的攤主比平時(shí)要少一些。

  聽到買菜大媽抱怨菜價(jià)高,攤主孫先生則是一臉委屈,“批發(fā)價(jià)就比原來貴,而且雇人拉蔬菜的運(yùn)費(fèi)在春節(jié)期間也是平時(shí)的2到3倍,我們也沒有辦法呀。”

  據(jù)杭州市區(qū)10家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:受節(jié)日影響,春節(jié)期間(2月7日-13日),杭州市菜籃子價(jià)格與節(jié)前一周相比,糧、油、雞蛋、肉禽價(jià)格基本平穩(wěn),水產(chǎn)價(jià)格小幅上漲,蔬菜價(jià)格漲幅較大,尤其是葉菜以及大棚蔬菜價(jià)格漲幅較大。

  具體來說,列入常規(guī)價(jià)格監(jiān)測(cè)的46種蔬菜出現(xiàn)“43漲2跌1平”局面,均價(jià)上漲6.2%。青菜、小白菜、大白菜、菠菜、芹菜、花菜、青尖椒、青圓椒、黃瓜、春筍、四季豆等漲幅均超過10%,其中春筍漲24.5%至28.81元(斤,下同),芹菜漲22.51%至8元。

  但是據(jù)2月14日數(shù)據(jù)顯示:部分蔬菜價(jià)格有所回落,青菜均價(jià)由最高5.07元跌至4.90元,西紅柿由5.94元跌至5.80元,春筍由29.35元跌至28.55元。

  主要是人工成本的增加

  為什么今年春節(jié)蔬菜價(jià)格比平時(shí)高了不少?“年前的大寒潮影響了蔬菜的供應(yīng),再加上過年期間,各個(gè)蔬菜流通環(huán)節(jié)的外地務(wù)工人員返鄉(xiāng)過年,部分留守人員薪資比平日要高,人工成本的增加提升了蔬菜的成本。”杭州東山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總經(jīng)理金新生表示,隨著節(jié)后人員返鄉(xiāng),價(jià)格自然會(huì)有所回落。

  杭州市物價(jià)局昨日發(fā)布的關(guān)于近日蔬菜價(jià)格的相關(guān)材料也表示:根據(jù)往年慣例,隨著外地務(wù)工人員陸續(xù)返回,市場(chǎng)供需將逐漸恢復(fù)常態(tài),預(yù)計(jì)節(jié)后我市菜籃子價(jià)格將平穩(wěn)回落。

  但值得注意的是,市民對(duì)蔬菜的需求量在這兩天也會(huì)進(jìn)一步加大,加之這兩天天氣又進(jìn)一步轉(zhuǎn)冷,所以預(yù)計(jì)還會(huì)有部分蔬菜價(jià)格有所上漲。

  那么,究竟什么時(shí)候蔬菜價(jià)格才能全部回落呢,賣菜攤主比較一致的觀點(diǎn)是到本周后半段。金新生也表示,從他多年從事蔬菜銷售的經(jīng)驗(yàn)來看,預(yù)計(jì)周四、周五菜價(jià)全面回落。“主要是兩個(gè)原因,一方面天氣轉(zhuǎn)暖,另一方面返鄉(xiāng)人員基本到位,蔬菜流通恢復(fù)正?;?rdquo;

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