2016年2月13日,在杭州湖墅南路一家花店,店主正在準備情人節(jié)花束。據(jù)店主介紹,今年由于昆明下雪,花量減少,玫瑰花的成本比往年有所增加。再加上情人節(jié)與春節(jié)重合,很多人都還沒回城,會一定程度的影響花市生意。記者 金軻 攝
猴年上班第一天,恰逢情人節(jié)。為了迎接這個甜蜜的日子,杭州有花店提前開了門。
盡管如此,這次的情人節(jié)鮮花銷售,仍受到了春節(jié)的一定影響,昨天上午,記者從不少花店了解到,目前接到的情人節(jié)玫瑰花訂單仍不多,有經(jīng)營者透露:“春節(jié)本就是鮮花消費高峰,情人節(jié)只是‘錦上添花’”。
受春節(jié)運力所限,“互聯(lián)網(wǎng)+鮮花”的配送時效也不如平時,在電商平臺上,永生花的風頭似乎有“蓋過鮮花之勢”。
今年的玫瑰花價較去年同期上漲了些
昨天上午,鳳起東路浙江鳳起花鳥城大門兩側(cè)已被各色玫瑰花包圍,花店工作人員忙著搬運、整理和包扎。
在“曉芳花店”門口,一位小伙子正在扎玫瑰花束,負責人方先生拿了兩枝百合交給他,讓其搭配著一起包裝。方先生透露,這樣一束含11枝香檳玫瑰以及百合、繡球、黃鶯草的鮮花,售價在200元左右。
“曉芳花店”所售的玫瑰均來自云南昆明,共十幾種顏色,昨天上午,未經(jīng)包裝的普通紅玫瑰售價8元/枝,情人節(jié)當天可能會有所上漲。
“今年的玫瑰花價格較去年同期平均上漲20%。”方先生指著店內(nèi)一束21枝“藍色妖姬”說,“這束花今年賣500元,而去年賣400元左右。”
究其原因,浙江鳳起花鳥城總經(jīng)理助理孫先生認為:“1月份那場全國性寒潮,導致昆明鮮花生產(chǎn)基地的花期推遲,影響了鮮花供應,所以今年的花價普遍提高。”
阿蓮花店的負責人謝女士認為,除了寒潮,還有一個原因就是春節(jié)期間運費上漲,“我初四開門,情人節(jié)的鮮花基本是初五或初六到杭的,而這兩天的運費顯然比平時高。”
人力緊缺 不少老板親自上陣
由于不少花店幫工還在春節(jié)休假,為了做好情人節(jié)的生意,花店老板不得不親自上陣,當起了送貨員、顧問、策劃師甚至小工,也是蠻拼的!
謝女士就是其中之一。接受記者采訪時,忙著扎花的她從頭到尾都沒停下手。“我接了十幾個訂單,訂單從11枝到99枝玫瑰不等,包扎一束起碼要半個小時,怎么可能有時間休息?”謝女士透露,根據(jù)自己的經(jīng)驗,一天下來,一個人也只能包10束左右,其中包括圓形花束和方形禮盒裝。
不僅要包花束,謝女士還得忙打樣——設計好花型放在店里,方便顧客挑選。
那今年情人節(jié)花店生意預計如何?不少經(jīng)營者預測,太接近春節(jié)假期了,不少企業(yè)還沒開工,正常上班的人不多,估計生意一般。不過說歸說,隨著一束束玫瑰綻放,濃厚的節(jié)日氛圍不由得讓人駐足于花店前。
雖然經(jīng)營者對花店生意預期并沒那么高,但這并不影響他們趁此“抓商機”。浙江鳳起花鳥城總經(jīng)理助理孫先生透露,“市場本打算初一至初三休息,初四正常營業(yè),沒想到,差不多有1/3的經(jīng)營戶,初一就開門了,一方面為春節(jié)鮮花銷售高峰忙碌,一方面也為初七情人節(jié)提前準備,真是‘全年無休’。”