成人免费AV网址|亚洲手机免费在线|最新av网址发布|67194成人草|在线国产视频91|一区二区无码竹菊|91国产精品综合|日本熟女综合视频|国产免费强奸视频|最近中文字幕99

杭州

首頁>地方頻道>杭州>社會

杭州大學(xué)生畢業(yè)開面店 8張桌擺8本意見簿

邢先生攝

  邢先生攝

  邢先生來電:我騎車路過錢江一橋(濱江一側(cè)),走進一家面館,看到8張桌子上放了8本《意見簿》,每本意見簿上都寫了很多字,很多顧客誠懇地提了很多意見,而老板也都十分誠懇地在后面一一回復(fù)。

  記者劉兆亮核實報道:昨天下午兩點,我在一橋附近找了好幾條街,最后在一排門面房背后找到這家面館。老板不在,一個大姐趴在桌上打盹,店里8張桌子,每張左下角都有一本薄薄的筆記簿和一支筆。

  我問大姐,老板去哪里了?大姐揉揉眼說,跟女朋友出去了,可能是弄什么外賣網(wǎng)去了,這個店位置不好,他們正想辦法在網(wǎng)上找出路。

  我一本本翻看意見簿。開業(yè)第一天,顧客一下提了9條意見,后面括號里是小老板的回復(fù):

  1.裝修風(fēng)格改善下,要小清新風(fēng)的(怎樣一個小清新法呢?);

  2.上面的速度太慢,別人都吃完了還沒上(不好意思第一天開張手忙腳亂);

  3.味道偏咸(多謝,我們吸取意見,假如有什么需要的,都可以提哦);

  4.面上得慢(剛開始有點慢,會慢慢改進的);

  5.要舍得開空調(diào)(好的,提早半小時開起來);

  6.太慢了(正在加快步伐,廚房招人難啊);

  7.套餐品種太少了(主打面條吶);

  8.飲料好涼(透心涼,心飛揚,飲料也有不加冰的哈!);

  9.挺好的(多謝鼓勵)。

  再翻了幾頁,顧客的建議越來越務(wù)實,有人一下提了6條意見,叫老板搞個二維碼方便付款,再搞個無線wifi,再準備點音樂,加入外賣網(wǎng),地上清潔不夠及時……

  我正看著,老板小黃回來了,是個有點靦腆的小伙子,后面戴黑框眼鏡搓著手的女孩是他女朋友。面館是他們兩人開的,小黃是老板兼燒面師傅,女友打下手,小黃媽媽從老家過來幫忙。

  小黃老家是麗水慶元,今年大學(xué)剛剛畢業(yè)。小黃媽媽說,高中時兒子只管學(xué)習(xí),從來不會讓他燒菜做飯。后來出去念大學(xué),他喜歡吃面,到一家蘭溪人開的面館兼職,剛開始給人端面,后來又跟老板學(xué)燒面,干了四年,大學(xué)一畢業(yè),非要自己開面館……看來小黃媽媽對兒子的選擇有點想不通,念了四年大學(xué)不去找工作,卻來開小面館。

  小黃笑著向老媽解釋,現(xiàn)在看著位置偏了一點兒,但是等把“網(wǎng)”弄起來,就不顯得偏了——現(xiàn)在流行的就是互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)啊!

  小黃女朋友也力挺他,他們事先做過市場調(diào)查,周圍有一些大公司,弄一些固定的回頭客,面館就可以維持下去,位置偏一點,租金也便宜好多……

  剛開張半個多月,面館生意不錯,最多一天賣過一百多碗,一個中午就能賣八九十碗。而今天中午,賣出去了20碗。

  為什么下降這么多?

  小黃轉(zhuǎn)臉朝門外左右晃了一下眼神說,新開了兩家餐館,一家韓國石鍋拌飯,另一家諸暨次塢打面,都有特色,直接把他先前放筆記本提意見那種誠懇勁給秒殺了。

  小黃有些著急,意見簿上顧客提的每一條他都認真考慮,無線網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)裝上,幾個外賣網(wǎng)站的申請也遞了上去。小黃還想,白天靠寫字樓,夜里如果延伸到周邊小區(qū)是不是好一點。

  “無論怎么樣,我會把意見簿上的顧客意見逐一實現(xiàn),至于面館將來是死是活,等他們來檢驗吧。”

聲明:本媒體部分圖片、文章來源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除:025-84707368,廣告合作:025-84708755。
9287
收藏
分享