浙江在線12月20日訊 這個冬天，對名聲在外的陽澄湖大閘蟹來說，似乎分外寒冷。

　　一個多月前，位于體育場路保俶路交岔口的張德洪陽澄湖大閘蟹專賣店消失了，繼而代之以一家足浴店。

　　近期關門或消失的陽澄湖大閘蟹專賣店并非只此一家。多位業(yè)內人士說，今年上半年時，杭州市區(qū)陽澄湖大閘蟹專賣店尚有100多家;而眼下到了年底，這些門店幾乎關掉了一半。

　　“經營情況普遍不好，估計目前杭城關門歇業(yè)的陽澄湖大閘蟹門店數(shù)量占總數(shù)40%到50%。”杭州今旭商貿有限公司老板單寶衛(wèi)說。

　　因為湖蟹賣不動，眼下，一些陽澄湖大閘蟹專賣店的老板情急之下走起“低價銷售”的路子，讓原本走“高端路線”的陽澄湖大閘蟹走進杭州、上海等水產批發(fā)市場。

　　單寶衛(wèi)告訴記者：“我們有200多萬元、至少幾十萬只的螃蟹通過批發(fā)市場流通，賣給批發(fā)市場是六七十元一斤。”而往年，陽澄湖大閘蟹規(guī)格高的，售價高達數(shù)百元一斤。

　　單寶衛(wèi)還計劃，今后將關掉一部分業(yè)績不好的加盟店和直營店。

　　林中安告訴記者，他們暫時不會調整杭州的門店，但會盡量減少各項費用，比如減少用人，一些門店改行銷售海參等其他產品。

　　杭州王氏水產有限公司董事長王志強計劃，門店除了賣舟山海鮮外，還要投資搞西湖龍井茶葉等，走多元化經營之路。

　　市民王先生在余杭一家企業(yè)從事會計工作，前天傍晚，他約好去女朋友家，準備帶一些陽澄湖大閘蟹孝敬未來的岳父岳母。

　　不料，按蟹券上的地址“體育場路610號”找過去，王先生前后找了一圈，也不見陽澄湖大閘蟹專賣店的蹤影。

　　記者昨天現(xiàn)場走訪。走到體育場路610號時，發(fā)現(xiàn)這里是一家賣服裝的店面。服裝店女老板正蹲在地上整理服裝，她頭也沒抬地告訴記者，“陽澄湖大閘蟹店啊，在斜對面的馬路到頭第一家——黃燈一閃閃的那個門面。”

　　記者按照女老板的指引，找過去以后卻發(fā)現(xiàn)這里是一家足浴店。足浴店的伙計笑呵呵地迎上來，一聽記者是來問大閘蟹專賣店，他立刻說：“一個多月前就搬掉了，最近三天兩頭有人上門來問這家店去哪兒了。”

　　隨后，記者撥通張德洪陽澄湖大閘蟹的電話服務熱線。“一個月多前，體育場路的門店房租期到就關門了。”工作人員表示，包括體育場路店、紹興路店、孩兒巷店等，他們一共關掉了10多家門店。其中，位于秋濤路695號的門店早在幾個月前就提前關門。

　　業(yè)內人士告訴記者，陽澄湖大閘蟹專賣店行情好的時候，基本上不會早于11月底前關門休息的。

　　昨天下午，幾番周折，記者聯(lián)系上了“張德洪牌”陽澄湖大閘蟹專賣店老板張德洪。

　　張德洪表示，體育場路的門店是在11月5日左右搬掉的。當時房租到期，原本房租一年15萬元，房東提出要漲房租，加上今年本身沒什么生意，索性不再續(xù)租。

　　一問及營業(yè)情況，張德洪吐苦水道：“今年我們銷售額很差，可以說是一塌糊涂，銷售額比去年下滑了70%。”

　　“到現(xiàn)在基地里還有六七萬斤大閘蟹滯銷。”張德洪說，到12月底，把所有賬目理一理后，計劃再關掉杭城的部分門店。

　　張德洪認為，他從2005年進入杭州開陽澄湖大閘蟹專賣店至今，今年的生意是最差的。雖然如此，他還是準備在杭州堅守，熬過陽澄湖大閘蟹的冬天。“原來在杭城有20多家門店，打算壓縮掉一些門店后，繼續(xù)在杭州做下去。”

　　鑫陽陽澄湖大閘蟹負責人林中安告訴記者，今年他們在浙江的銷售額減少約30%。

　　“整個行業(yè)的銷售比去年同期減少50%左右。”業(yè)內人士認為，陽澄湖大閘蟹行業(yè)遭遇“洗牌”主要有兩個原因：一是陽澄湖大閘蟹門店過去鋪得太瘋了。2003年前后，浙江友名實業(yè)有限公司的黃超開出杭州第一家陽澄湖大閘蟹專賣店。10年后，杭州大大小小的陽澄湖大閘蟹專賣店，已經發(fā)展到100多家;二是“三公消費”的抑制，讓來自政府的訂單一點都沒有了，這對整個行業(yè)的影響大概20%左右。

　　蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍認為，今年陽澄湖大閘蟹銷售屬于“屋漏偏逢連夜雨”。也就是說，湖蟹行業(yè)競爭越來越激烈，加上種種外部原因，給整個行業(yè)帶來不好的影響。

　　楊維龍還說，“我已經聽說杭州部分陽澄湖大閘蟹專賣店關門。開店要有成本和適銷對路的貨源，在情況不明的前提下，杭州一些專賣店選擇暫時休息，也是規(guī)避風險的方法。”