在如東廣袤的鄉(xiāng)野上,麥田的翠浪與瓜棚的綠意交織,咖啡的香氣與藝術(shù)的墻繪相映成趣。這片土地上,一群“不尋?!钡霓r(nóng)民正用科技與創(chuàng)新打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的邊界,他們用科技提升畝產(chǎn)效益,靠韌勁突破產(chǎn)業(yè)困局,以美學激活鄉(xiāng)土資源。當“新農(nóng)人”接過時代的接力棒,農(nóng)業(yè)將逐漸告別汗水與艱辛,農(nóng)村將成為智慧與夢想的試驗場。
科技賦能
書寫新農(nóng)故事
在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的征程中,涌現(xiàn)出了一批批充滿活力與創(chuàng)新精神的新農(nóng)人,蔣偉偉便是其中的杰出代表。和許多半路出家的“新農(nóng)人”不同,蔣偉偉是科班出身,專業(yè)就是農(nóng)業(yè)種植,2009年畢業(yè)后,他接過父親的“接力棒”,投身小麥和水稻的種植事業(yè)。
敦山家庭農(nóng)場種植了一千多畝小麥,現(xiàn)在是小麥抽穗揚花期,蔣偉偉正使用無人機給小麥防治赤霉病、蚜蟲等病蟲害。自投身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以來,他將在課堂上學到的理論知識充分運用到田間實踐中。小麥播種前,他會對種子進行包衣處理,預防病蟲害、促進發(fā)芽;冬季做好鎮(zhèn)壓控旺促根,為小麥生長打下堅實基礎;灌漿期噴施葉面肥,快速補充營養(yǎng)、改善小麥品質(zhì)。此外,針對本地多雨的氣候特點,他創(chuàng)新采用“深溝高畦”排水模式,有效降低了漬害風險,保障了小麥的正常生長。
從耕地到收獲,蔣偉偉的農(nóng)場實現(xiàn)了全程機械化作業(yè),大大提高了生產(chǎn)效率。他引入物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),實時監(jiān)測土壤墑情、作物長勢等關(guān)鍵數(shù)據(jù),根據(jù)監(jiān)測結(jié)果實現(xiàn)精準灌溉與施肥,真正做到了科學種植、精細管理。他還與農(nóng)業(yè)科研院所合作,試種優(yōu)質(zhì)新品種南粳5055水稻和鎮(zhèn)麥15,從源頭上保障穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),增強了市場競爭力。他將秸稈粉碎還田,培肥地力,減少了對化肥的依賴。這種生態(tài)循環(huán)的農(nóng)業(yè)模式,既保護了生態(tài)環(huán)境,又降低了生產(chǎn)成本,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
“父親的農(nóng)諺和土壤檢測儀同樣重要?!笔Y偉偉的種田經(jīng)融合了傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科技。清明時節(jié)的播種口訣與智能灌溉系統(tǒng)相輔相成,“干濕交替”的灌溉經(jīng)驗與傳感器數(shù)據(jù)相互印證,讓他在應對極端天氣時更加從容。去年汛期,他根據(jù)氣象預警提前部署,結(jié)合父輩連夜排水的應急經(jīng)驗,成功保住整片麥田。這位90后“農(nóng)二代”用十多年的光陰,在故鄉(xiāng)的土地上書寫出新時代職業(yè)農(nóng)民的精彩篇章。
三次跨界
解鎖甜蜜密碼
在馬塘鎮(zhèn)亞蘇村美都家庭農(nóng)場的大棚里,一壟壟翠綠的藤蔓肆意舒展,綠葉下渾圓飽滿的西瓜沐浴著晨光,徐楊正帶領(lǐng)工人們忙著采摘早瓜。40畝西瓜迎來銷售旺季,雖然每天忙得腳不沾地,但徐楊臉上始終掛著滿足的笑容:“累是累點,但看著自己種的西瓜這么受歡迎,值了!”
翻開徐楊的履歷,寫滿了新時代青年的探索精神。大學畢業(yè)后,他先后在高爾夫球場、寵物店工作過。機緣巧合下,他認識了一位東臺的朋友,這次相遇徹底改變了他的人生軌跡。“去東臺考察后,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大有可為?!毙鞐罨貞浀?。2019年,這個從未下過地的外行人毅然回到家鄉(xiāng),承包了130畝土地,開始了他的“種瓜人生”。
作為種植新人,徐楊沒少吃虧。早期種植8424西瓜,誰知客商不喜歡,只能虧本銷售。隨后經(jīng)過市場調(diào)研,他改種嘉年華5號,這個品種大紅瓤、特早熟,深受市場歡迎。以前的夏瓜常用品種是美都,可是夏季高溫會導致西瓜內(nèi)部果肉水漬化,無法銷售。于是,徐楊將美都改為秋季種植,不僅產(chǎn)量提高了,銷售價也更高。夏瓜品種改用京嘉108,這個品種即使遇到大雨、超高溫都不會引起內(nèi)部果肉水漬化,而且產(chǎn)量有保障。這些都是徐楊在交了好多次“學費”后總結(jié)出的經(jīng)驗,摸索出一套適合當?shù)?、適合自己的種瓜技巧。
隨著經(jīng)驗的積累,徐楊越來越得心應手,畝產(chǎn)達到了7000斤。2021年4月,他迎來了西瓜大豐收,棚內(nèi)的西瓜全部預定出去了,就等著第二天裝車發(fā)貨。但是,一場突如其來的龍卷風卷跑了所有的大棚,西瓜也基本被毀,損失慘重。面對這樣的困難,徐楊不僅沒有心灰意冷,反而激起了他骨子里不服輸?shù)木瘛!按蟛涣藦念^再來!”收拾好心情,徐楊再次出發(fā),他注冊了美都家庭農(nóng)場,不斷精進技術(shù)、細致入微地培管,通過錯峰種植實現(xiàn)了西瓜從暮春到深秋的持續(xù)供應,年產(chǎn)量達到120萬斤。積極嘗試新品種,強者711、戰(zhàn)神4k等品種在他的大棚里茁壯成長。隨著農(nóng)場規(guī)模擴大,徐楊每年雇傭周邊村民1500余人次,為當?shù)貏?chuàng)造了大量就業(yè)機會。
農(nóng)旅融合
繪就詩意田園
“歡迎大家來喝咖啡!”屏幕前,天星農(nóng)場野許咖啡屋的負責人季偉東向大家發(fā)出熱情的邀請。季偉東的父親是一位種植大戶,從小在田間地頭長大的他,深知種地的辛苦與不易,大學畢業(yè)后他選擇在大城市闖蕩。在室內(nèi)設計行業(yè)深耕多年后,曾經(jīng)想要遠離的家鄉(xiāng)變得令人魂牽夢繞。懷揣鄉(xiāng)愁,他決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),成為一名“新農(nóng)人”,以創(chuàng)意賦能鄉(xiāng)村,探索農(nóng)文旅融合新路徑。
剛剛回到家鄉(xiāng)的季偉東干勁十足,可是做什么?怎么做?在多次外出學習后,他決定打破傳統(tǒng)農(nóng)場模式,將咖啡屋搬進農(nóng)場。稻田旁搭建藝術(shù)棧道,老墻上繪滿鄉(xiāng)土風情,廢舊農(nóng)具變身創(chuàng)意裝飾……季偉東將天星農(nóng)場野許咖啡屋打造成兼具田園野趣與現(xiàn)代美學的網(wǎng)紅打卡地,吸引城市客群返鄉(xiāng)體驗?!昂芏嘤慰驼f,這里像都市人的心靈港灣?!奔緜|笑道。的確,在快節(jié)奏的城市生活之外,人們渴望一方寧靜的田園,而野許咖啡屋恰好提供了這樣的體驗。
咖啡屋只是起點,季偉東的愿景是讓農(nóng)村真正“熱”起來,努力向“以農(nóng)促旅、以農(nóng)興旅”道路上靠攏。去年天星農(nóng)場舉辦了首屆鄉(xiāng)村畫展,邀請孩子們畫出他們心中的“村里的夕陽”?;顒蝇F(xiàn)場,一幅幅畫作滿溢童趣和對家鄉(xiāng)的熱愛,金黃與橙紅交織,繪出夕陽下麥浪翻涌,田邊老牛悠然吃草,盡顯鄉(xiāng)村暮歸的寧靜。最近,天星農(nóng)場在著手策劃舉辦露營季攝影大賽,希望通過鏡頭讓更多的人看到鄉(xiāng)村獨特的魅力。
季偉東計劃整合村民種植資源,以“天星農(nóng)場”統(tǒng)一品牌形象推動農(nóng)產(chǎn)品標準化、IP化,融入非遺手作、節(jié)氣文化等元素提升附加值,同步布局線上營銷與文旅場景銷售,為品牌賦能。如今,他的農(nóng)場不僅成為當?shù)剞r(nóng)旅融合的典型,更讓周邊農(nóng)戶看到了農(nóng)業(yè)的新可能。
從校園到田間,從球場到瓜棚,從職場到阡陌,如東“新農(nóng)人”的多元探索,在土地與市場的碰撞中開辟出一條“既留得住鄉(xiāng)愁、又裝得下未來”的發(fā)展新路?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的沃野,終將屬于這些既懂低頭耕耘、更會仰望星空的“新農(nóng)人”。