近日，南譙區(qū)麻櫟香菇展廳正式建成并對外開放。作為全省首個以麻櫟香菇為主題的展廳，它不僅是南譙區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影，更是該區(qū)推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要成果之一。展廳不僅展示了南譙麻櫟香菇產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢和發(fā)展成就，也為推動香菇文化傳承與創(chuàng)新提供了重要平臺，進(jìn)一步提升了南譙區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)在全省乃至全國的地位和影響力。

南譙區(qū)地處江淮分水嶺，麻櫟資源豐富，氣候條件優(yōu)越，特別適合麻櫟香菇的種植與培育。近年來，該區(qū)積極響應(yīng)國家“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略和“一縣一業(yè)”發(fā)展號召，將食用菌產(chǎn)業(yè)作為推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。作為南譙區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品，麻櫟香菇菇形飽滿、菌肉結(jié)實、菌蓋厚重、香味綿長，其獨(dú)特的品質(zhì)和口感贏得了市場的廣泛認(rèn)可。然而，隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，如何進(jìn)一步提升品牌影響力、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級，成為該區(qū)面臨的重要課題。

為此，該區(qū)決定建設(shè)全省首個麻櫟香菇展廳，旨在通過這一平臺，全面展示麻櫟香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，推動產(chǎn)業(yè)與文化的深度融合。展廳位于施集鎮(zhèn)桂瑩家庭農(nóng)場，占地面積約100平方米，設(shè)計風(fēng)格兼具現(xiàn)代科技感與傳統(tǒng)文化韻味。展廳以“香菇之源、菇蕈匠心、麻櫟香菇、菌味人間、菌味新篇”五大主題為核心，通過圖文展板、實物展示、多媒體互動等方式，全方位、多角度地呈現(xiàn)麻櫟香菇的種植歷史、生產(chǎn)技術(shù)、文化內(nèi)涵及未來發(fā)展方向，增強(qiáng)公眾對香菇文化的認(rèn)知和興趣，推動香菇文化的傳承與創(chuàng)新。此外，展廳還為區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作提供重要平臺，促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級。