漁家“龍頭節(jié)”龍文化趣談

　　每年農(nóng)歷二月初二，民間稱“龍?zhí)ь^”，又名“龍頭節(jié)”。在洪澤湖漁民中“龍頭節(jié)”有三吃趣談：一是吃魚餅。從傳統(tǒng)的吃面餅、米面餅中逐步演變而來如今吃魚餅，傳說中吃魚餅就意味著吃龍鱗，由于魚與龍時常相提并論，故吃魚餅成為漁家習(xí)俗;二是吃面條。又稱“吃龍須面”，龍是威猛健康的化身，在農(nóng)歷二月初二這天，家家戶戶為了圖個吉利都要吃上“龍須面”，討個順心安康長壽;三是吃紅發(fā)飯。漁家小孩出生時時常頭上留著一撮胎毛，又名“紅發(fā)”，當(dāng)?shù)搅?ldquo;龍頭節(jié)”這天將小孩紅發(fā)剃掉，友鄰不由出禮祝賀道喜，討杯喜酒吃。借助“龍?zhí)ь^”將小孩改頭換面，寓意春回大地，一切從“頭”開始，。“龍頭節(jié)”其意與龍掛鉤，目的是祝愿家人來年有龍一樣的筋骨，有龍一樣頑強(qiáng)生命力和龍一樣的進(jìn)取精神。漁家“龍頭節(jié)”蘊(yùn)藏著深厚的龍文化。