葉類菜開始發(fā)飆，這或許是菜價(jià)異動的前兆。記者昨天從市價(jià)格監(jiān)測中心獲悉，受近段時(shí)間天氣持續(xù)晴好的影響，菜價(jià)在溫暖的陽光下，表現(xiàn)得也較為溫和。本周被監(jiān)測的32種蔬菜均價(jià)上漲1.2%，現(xiàn)價(jià)約為3元/斤。同時(shí)，這也是均價(jià)連續(xù)第七周穩(wěn)定在3元/斤，說明在強(qiáng)冷空氣來臨之前，菜價(jià)總體還會持續(xù)穩(wěn)定。

　　“變化不大吧。”昨天上午，在市區(qū)豐登路菜場，剛買了點(diǎn)菠菜的楊先生介紹說，菠菜前段時(shí)間一塊七八一斤，現(xiàn)在也差不多，“反正兩塊錢就夠一盤菜的量，所以感覺沒啥變化。”

　　事實(shí)上，菠菜作為葉類菜的一種，本周的表現(xiàn)稍顯遲鈍。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周32種菜價(jià)10漲14平8跌。其中上漲品種多以“綠色菜”為主，且葉類菜漲幅明顯較大，比如芹菜上漲9.5%至2.3元/斤、大白菜漲22.2%至1.1元/斤、青菜漲23.1%至1.6元/斤。這是因?yàn)槿~類菜相對不易儲藏，對天氣的變化更加敏感。

　　不過，目前的菜價(jià)總體較為穩(wěn)定。每斤三元以下的品種為17個(gè)，其中“一元菜”為7個(gè)，相對比較少。這說明菜價(jià)盡管尚未起漲，但并不便宜，特別是每斤四元以上的蔬菜開始增加，達(dá)到7個(gè)品種。菜價(jià)在連續(xù)七周穩(wěn)定的情況下，事實(shí)上已跌無可跌，一旦收到氣溫急轉(zhuǎn)而下的指令，相信會立刻應(yīng)聲而起。

　　市價(jià)格監(jiān)測中心也認(rèn)為，菜價(jià)具有較為明顯的季節(jié)性，由于近一段時(shí)間天氣沒有出現(xiàn)大的波動，所以菜價(jià)總體也以穩(wěn)定為主。像往年的這個(gè)時(shí)候菜價(jià)已經(jīng)漲了，不過從近幾天氣溫快速進(jìn)入零下來看，預(yù)計(jì)短期內(nèi)菜價(jià)可能也會有所上漲，“關(guān)鍵看天，氣溫大降，菜價(jià)可能大漲；氣溫變化小，菜價(jià)也會比較穩(wěn)定。”

　　晚報(bào)記者 卜英寶 通訊員 葛瑜