■ 記者 萬晶晶 通訊員 朱天羽　

　　日前，在淮安區(qū)舉辦的首屆“十大孝星”頒獎典禮上，全場年齡最長的孝星、72歲的趙崇仁在拿到獲獎證書后激動不已：“長壽是老人之福、家庭之福、子女之福。我要將孝心進行到底，爭取讓老父親成為最長壽的老人，自己做最長壽的孝星。”

　　“飲食要注意搭配，讓老人吃得健康。”

　　面對記者的采訪，趙崇仁連連擺手：“沒什么好說的，孝敬老人本就是做子女應(yīng)該做的。”可當問起老父親長命百歲的秘訣，趙崇仁打開了話匣子：“長壽，飲食是關(guān)鍵?；锸成献冎訚M足老人的口味，老人不喜歡吃煮得過硬的米飯，就多為他包水餃、悶米飯、搟面條，把菜做得稍微爛一點，一年四季從不能讓老人吃冷飯，即使大熱天，汗透衣衫也要生火做飯。冬天老人想吃水果，要就把水果放到熱水里燙燙或在鍋里蒸蒸。飲食要注意葷素、粗細搭配，讓老人吃得健康。”

　　趙崇仁說以前他也不懂，這都是在多年照顧老父親的實踐中總結(jié)出來的。趙崇仁家有弟兄三個，對老父親都很孝順，常爭著給他送吃的。有一次在體檢中，趙崇仁發(fā)現(xiàn)老父親的血壓高了很多，在請教了醫(yī)生后，趙崇仁得知是給父親吃得太葷太油膩了。

　　趙崇仁立馬給兩個弟弟打了電話，讓他們不許給父親送吃的。“家規(guī)”制定之后，老父親不高興了。吃慣了大魚大肉的他拗不過大兒子，就氣鼓鼓地打電話給兩個小兒子。怎奈他們弟兄三個已經(jīng)結(jié)成了科學(xué)飲食的“攻守同盟”，讓老父親“無計可施”。

　　后來在趙崇仁的反復(fù)勸說下，老父親逐漸改變了吃油膩太重的食物的習(xí)慣，血壓很快就降了下來。

　　“服侍老人不僅要有孝心，更要有耐心。”

　　記者來到趙崇仁的父親趙步前的屋子。房間收拾得清清爽爽，窗簾用夾子夾著，整齊地歸攏在一邊，痰盂洗得干干凈凈放在床底下。老人正躺在床上閉目養(yǎng)神，聽到有人來了，從床上坐了起來。

　　“我家兒子孝順啊，他年紀也不小了，每天給我端屎端尿的。”當著記者的面，老人夸起了自己的兒子。

　　趙崇仁告訴記者，老父親已經(jīng)105歲了，這兩年眼睛視力下降厲害，身體也大不如前，常躺在床上養(yǎng)神。但只要有人來，他總喜歡嘮兩句。

　　趙崇仁說，母親去世后，父親就一個人住在夯輪寺巷的這間大房子里。因為住習(xí)慣了，他不愿意搬出去。為了照顧父親，他就搬過來和父親一起住。每天早起給父親開窗通風，為他穿衣洗臉、做早飯；春秋天早晚溫差大，他給父親準備了一厚一薄兩床被，根據(jù)氣溫加減；夏天每天給父親洗澡，替他抓癢、擦背；冬天，在被子里放兩個熱水袋，早上五六點鐘的時候再將水袋里的水重新加熱一下；父親生病期間，大小便拉在床上，趙崇仁給父親換洗尿布，擦洗身子，換床單被子，不管白天還是夜晚……十多個寒來暑往，趙崇仁無微不至地照料著父親的飲食起居，從不在兄弟們面前喊苦叫屈。

　　父親喜歡熱鬧，趙崇仁買了一輛三輪車，帶著老父親上街，讓他到廣場上和人聊聊天，到公園里曬曬太陽。這兩年父親走不動了，趙崇仁又給父親買了一輛輪椅車，每天推著他上街看看，讓老人活得開心快樂。

　　“服侍老人不僅要有孝心，更要有耐心。”趙崇仁對記者說。

　　“我要陪著父親歡度晚年，不給自己留下遺憾。”

　　趙崇仁的父親是家族里的第二位百歲老人。當年他也是這樣孝敬著趙崇仁的奶奶，直到老人家活到103歲離開人世。父親的言傳身教讓趙崇仁懂得了什么是孝道。在退休的這十多年里，他把全部精力投入到照料父親身上，陪伴著父親度過晚年。

　　“古人常說，子欲養(yǎng)而親不在是人世間最大的痛苦。我要陪著父親走完人生最后的一程，不給自己留下遺憾。”趙崇仁說。

　　在趙崇仁的影響下，他的兒孫、媳婦們也非常孝敬老人，每逢休息日都不忘帶著老人喜歡吃的東西回家看望，陪老人聊天，幫老人洗澡。四代同堂，其樂融融，常令老人笑得合不攏嘴。

　　趙崇仁數(shù)十多年如一日地精心照顧老父親，不僅贏得了左鄰右舍的贊譽，更贏得了社會的認可。2012年，他被淮安區(qū)政府評為“尊老好兒女”。他的老父親趙步前被評為淮安市“長壽之星”。老人高興地逢人就說：“我能活這么大歲數(shù)，全靠趕上了好社會，還有我的孝順兒子。”