菜價“如約”下跌,沒有意外。記者昨天從市價格監(jiān)測中心獲悉,本周被監(jiān)測的32種蔬菜均價下跌4.6%至3.2元/斤。每斤3.2元的均價也是近一個月來的最低值,不過從漲跌的總體情況看,菜價持續(xù)較大幅度下跌的動能正在減弱。
“前些天,青椒的價格還是五塊錢一斤,現(xiàn)在只要三塊錢。”昨天上午,在市區(qū)四季青農貿市場,買菜的唐先生告訴記者,這段時間菜價明顯便宜了些,像當天買的扁豆、土豆和青椒,一共才花了十來塊錢,“這個錢在前段時間,最多只能買兩樣菜”。
數(shù)據也印證了唐先生的感受。數(shù)據顯示,本周32種蔬菜8漲8平16跌,跌多漲少的局面得以延續(xù)。其中,每斤一兩元的蔬菜達到15個品種,數(shù)量與上周持平;每斤高于四元的蔬菜目前還包括尖椒、蒜苔、西蘭花、蘑菇、平菇和生姜等6個品種,較上周減少了4個。跌多漲少的持續(xù)出現(xiàn)和高價菜的減少,都說明菜價總體還在向“親民”的方向努力。
記者注意到,自9月末至今,市區(qū)菜價已經實現(xiàn)了“四周三降”,除了橫跨國慶的第二周菜價出現(xiàn)了1.3個百分點的上漲,其他三周分別下跌了9.5%、5.3%和4.6%,均價由3.9元/斤跌至目前的3.2元/斤,累計跌幅高達17.9%。其中一些蔬菜更是跌了有四五成,比如薄皮青椒由6元/斤降至3.1元/斤,下跌48.3%;菠菜由6.8元/斤降至3.2元/斤,下跌52.9%;生菜由6.5元/斤降至3.4元/斤,下跌47.8%;此外,青菜降了40%、豆角降了31.3%、花菜降了27.5%……
在菜價累計大幅下跌之后,出現(xiàn)了兩種跡象。記者梳理數(shù)據發(fā)現(xiàn),本周跌幅較大的品種主要集中在高價菜上,比如青椒、菠菜、生菜、西蘭花等,這些蔬菜此前一直位居4元/斤以上,本周跌幅均超過了13%。形成鮮明對比的是,本周上漲較多的則以低價菜為主;另一種跡象是,無論上漲品種還是下跌品種的漲跌幅很少突破20%(僅有兩個),多數(shù)在10個百分點以內,同時周跌幅呈現(xiàn)收窄之勢。
兩種跡象表明,菜價“四周三降”之后,下跌的動能已現(xiàn)疲態(tài),短期來看市區(qū)菜價很可能在“3元區(qū)”附近形成拉鋸,也就是說,高、低價菜同時向該區(qū)域靠攏,升降有序后形成價格上的總體平衡。晚報記者 卜英寶 通訊員 王巖