近來(lái)，淮安市已全面入冬，市民開(kāi)始慢慢習(xí)慣長(zhǎng)期徘徊在零度左右的溫度和吹得臉直發(fā)疼的冷風(fēng)。不過(guò)，隨著天氣變冷，有一點(diǎn)是普通市民習(xí)慣不了或者說(shuō)不愿去習(xí)慣的，那就是：市民手中的“菜籃子”重了。據(jù)市商務(wù)局依照“商務(wù)部生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)”的統(tǒng)計(jì)，上周被監(jiān)測(cè)的66種生活必需品中，有34種價(jià)格上漲，達(dá)到了51.52%，足以看出這段時(shí)間市民手中的“菜籃子”著實(shí)重了不少。

　　記者通過(guò)多方走訪得知，“菜籃子”加重的原因除天冷外，還有火鍋配菜需求量增大、外地菜“唱主角”、蔬菜在冬天生長(zhǎng)較慢等。

　　昨日上午，記者來(lái)到清江蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，看到一臺(tái)運(yùn)送圓白菜的外地小貨車(chē)剛一停穩(wěn)，菜販們便蜂擁而至，眨眼間一搶而光。“真倒霉，今天只搶到幾十斤，”在城南市場(chǎng)做了五六年蔬菜批發(fā)生意的李先生略顯失望，“近來(lái)，像圓白菜、生菜、土豆、油菜這些火鍋配菜特別好賣(mài)，好多火鍋店和飯店的購(gòu)菜員一買(mǎi)都是幾十斤。”隨著火鍋配菜的走俏，其價(jià)格也在爬升。據(jù)了解，上周生菜批發(fā)價(jià)格較前周上漲20%，漲到2.4元/公斤；土豆批發(fā)價(jià)格上漲11.11%，漲到2元/公斤；大白菜批發(fā)價(jià)上漲7.69%，漲到1.4元/公斤。

　　天冷蔬菜長(zhǎng)得慢、外地菜在本地市場(chǎng)“唱主角”也關(guān)系到市場(chǎng)菜價(jià)上漲。“天氣冷了，冷空氣活動(dòng)頻繁，氣溫持續(xù)走低，一些蔬菜尤其是葉菜長(zhǎng)得沒(méi)那么快，也沒(méi)那么好。另外，現(xiàn)在市場(chǎng)上很多蔬菜都是從云南等南方地區(qū)運(yùn)過(guò)來(lái)的，比如如油菜、白菜、生菜等，運(yùn)費(fèi)一加，價(jià)格當(dāng)然就漲上去了。還有一種情況，像辣椒、苦瓜、豆角這些蔬菜都是從山東等地運(yùn)來(lái)。這些蔬菜大都是在溫室大棚里種植的，冬天種植成本高，價(jià)格也會(huì)增加。”一位在解放東路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從事蔬菜生意的馬女士這樣分析道。其中，漲勢(shì)最瘋的當(dāng)屬辣椒和苦瓜，辣椒批發(fā)價(jià)格相較前周瘋漲53.85%，漲到4元/公斤；苦瓜批發(fā)價(jià)格瘋漲50%，漲到6元/公斤。（許海明）