9日晚,家住東方麗景小區(qū)的張先生給記者打來電話稱,他在雞蛋里發(fā)現(xiàn)了小麥粒一樣的血塊。原來,當(dāng)天晚上,張先生打算做絲瓜炒蛋。他拿了兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備將雞蛋打到碗里。當(dāng)?shù)诙€(gè)雞蛋被打開后,他驚奇地發(fā)現(xiàn),蛋清里有三個(gè)血塊狀的東西。其中兩個(gè)體積較大,類似小麥粒;另一個(gè)體積比較小,但依然可以看得清楚。見此情形,張先生有些不解:雞蛋里面怎么會(huì)有這種東西,難道是壞掉了?
當(dāng)晚,在張先生的家里,記者看到了已經(jīng)打在碗里的帶血雞蛋。正如他所言,蛋清里確實(shí)有血塊樣的東西,一共三個(gè),兩大一小。雖然是在晚上,依然清晰可見。張先生說,他之前從沒注意過雞蛋里有血塊,今天也算開了眼界。因?yàn)楦悴磺謇锩娴降资鞘裁礀|西,張先生最終將雞蛋丟掉了事。
10日,記者就此咨詢了市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所。該所的何先生告訴記者,這應(yīng)該是雞蛋的初步發(fā)育現(xiàn)象。他認(rèn)為,張先生買的是個(gè)已經(jīng)受精的雞蛋,當(dāng)存放的環(huán)境達(dá)到孵化的條件時(shí),雞蛋就會(huì)開始發(fā)育,出現(xiàn)上述現(xiàn)象。而且,這種情況并不影響食用,如果買到類似的雞蛋,完全沒必要一棄了之。
晚報(bào)記者 李吉華