6月6日,由市文廣旅局主辦的全市旅游飯店服務(wù)能力提升培訓(xùn)班在海州灣會議中心成功舉辦,全市旅游星級飯店、綠色旅游飯店、部分高品質(zhì)飯店業(yè)務(wù)骨干和縣區(qū)文旅部門領(lǐng)隊共170余人參加,市文廣旅局黨委委員、副局長王興化出席開班儀式并講話。
此次培訓(xùn)注重理論與實踐結(jié)合,訓(xùn)練內(nèi)容包含前廳接待服務(wù)、客房服務(wù)、中西餐擺臺理論教學(xué)和技能實操考核4個方面,特邀請我市旅游領(lǐng)域資深專家教授以及全省旅游飯店技能競賽獲獎選手親身示范,手把手教學(xué)。通過情景教學(xué)、模擬練習(xí)等實戰(zhàn)演練方式,加深了在場學(xué)員對接待禮儀、規(guī)范服務(wù)等知識的掌握,有效提升學(xué)員能力素養(yǎng)。
近年來,國內(nèi)旅游市場熱度持續(xù)高漲,群眾出游意愿強烈,對高品質(zhì)的旅游住宿需求也日益提升。據(jù)統(tǒng)計,我市“五一”假期共接待游客505萬人次,同比增長38.2%,眾多住宿酒店預(yù)訂火熱,一房難求。端午假期將至,全球公共安全合作論壇也即將召開,舉辦全市旅游飯店服務(wù)能力提升培訓(xùn)班,加強旅游住宿服務(wù)質(zhì)量,打造高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的旅游服務(wù)人才隊伍正當(dāng)其時。
下一步,市文廣旅局將加大力度培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)人才,打造優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)形象,積極推動優(yōu)秀學(xué)員參加全省星級旅游飯店服務(wù)技能競賽、全市中式烹飪與飯店服務(wù)職業(yè)技能大賽。同時,有序做好五星級旅游飯店、國家乙、丙級旅游民宿和“連云港市旅游民宿”等品牌創(chuàng)建工作,扎實推動旅游軟硬件協(xié)同發(fā)展,促進旅游服務(wù)質(zhì)量不斷提升。參訓(xùn)學(xué)員表示此次培訓(xùn)受益匪淺,將繼續(xù)做好“傳幫帶”工作,注重學(xué)以致用,苦練基礎(chǔ)內(nèi)功,在工作中嚴格按照規(guī)范服務(wù),努力提升技能水平。