本報訊（記者李 奔 通訊員許成宇）3月18日，位于臨海的弈柯萊（臺州）藥業(yè)有限公司（下稱“弈柯萊”）獲批全國首張?zhí)鹁仗擒眨皋D(zhuǎn)化法）食品生產(chǎn)許可證。該許可的獲批，將迅速填補國內(nèi)相關(guān)代糖食品添加劑市場的空白，預(yù)計每年為企業(yè)帶來超過5000萬元新增產(chǎn)值。

代糖，是一種用于代替?zhèn)鹘y(tǒng)糖類的甜味劑，因其能夠提供甜味卻不含或只含有很少熱量，近年來在食品行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。隨著市場不斷擴大，如何生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的代糖以加強市場競爭力，成為許多相關(guān)企業(yè)的首要目標。

此次獲批的甜菊糖苷是一種從菊科草本植物甜葉菊（或稱甜菊葉）中精提的新型天然甜味劑，弈柯萊通過合成生物學(xué)技術(shù)，解決了甜菊糖苷原有的供應(yīng)不足和成本過高等問題，也提升了口感?！白鳛閲鴥?nèi)首個采用酶轉(zhuǎn)化法來制取甜菊糖苷的企業(yè)，我們將把握技術(shù)優(yōu)勢，拓展國內(nèi)外市場，努力追求在飲料等食品行業(yè)，幫助客戶以及消費者研發(fā)出更加健康的低糖產(chǎn)品?！痹撈髽I(yè)相關(guān)負責人朱國強說。

此次許可的獲批也離不開臨海市市場監(jiān)督管理局的努力。近年來，該局始終聚焦企業(yè)安全生產(chǎn)與轉(zhuǎn)型升級需求，主動服務(wù)、全鏈幫扶企業(yè)全方位升級，實現(xiàn)生產(chǎn)提質(zhì)增效。

“我們通過組建研討小組、建立微信聯(lián)絡(luò)群，對弈柯萊取證前期準備工作中碰到的問題及時進行線上溝通、答疑解惑?！迸R海市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示，該局也設(shè)立了企業(yè)對接專員，實時跟進企業(yè)軟件升級情況，以《食品生產(chǎn)許可審查通則》為基礎(chǔ)，結(jié)合國內(nèi)外先進管理經(jīng)驗，協(xié)助企業(yè)不斷完善生產(chǎn)制度建設(shè)，實現(xiàn)優(yōu)化升級。