本報(bào)訊（記者李 奔 通訊員許成宇）3月18日，位于臨海的弈柯萊（臺(tái)州）藥業(yè)有限公司（下稱“弈柯萊”）獲批全國(guó)首張?zhí)鹁仗擒眨皋D(zhuǎn)化法）食品生產(chǎn)許可證。該許可的獲批，將迅速填補(bǔ)國(guó)內(nèi)相關(guān)代糖食品添加劑市場(chǎng)的空白，預(yù)計(jì)每年為企業(yè)帶來(lái)超過(guò)5000萬(wàn)元新增產(chǎn)值。

代糖，是一種用于代替?zhèn)鹘y(tǒng)糖類的甜味劑，因其能夠提供甜味卻不含或只含有很少熱量，近年來(lái)在食品行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。隨著市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，如何生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的代糖以加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，成為許多相關(guān)企業(yè)的首要目標(biāo)。

此次獲批的甜菊糖苷是一種從菊科草本植物甜葉菊（或稱甜菊葉）中精提的新型天然甜味劑，弈柯萊通過(guò)合成生物學(xué)技術(shù)，解決了甜菊糖苷原有的供應(yīng)不足和成本過(guò)高等問(wèn)題，也提升了口感。“作為國(guó)內(nèi)首個(gè)采用酶轉(zhuǎn)化法來(lái)制取甜菊糖苷的企業(yè)，我們將把握技術(shù)優(yōu)勢(shì)，拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，努力追求在飲料等食品行業(yè)，幫助客戶以及消費(fèi)者研發(fā)出更加健康的低糖產(chǎn)品。”該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人朱國(guó)強(qiáng)說(shuō)。

此次許可的獲批也離不開(kāi)臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的努力。近年來(lái)，該局始終聚焦企業(yè)安全生產(chǎn)與轉(zhuǎn)型升級(jí)需求，主動(dòng)服務(wù)、全鏈幫扶企業(yè)全方位升級(jí)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)提質(zhì)增效。

“我們通過(guò)組建研討小組、建立微信聯(lián)絡(luò)群，對(duì)弈柯萊取證前期準(zhǔn)備工作中碰到的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行線上溝通、答疑解惑?！迸R海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該局也設(shè)立了企業(yè)對(duì)接專員，實(shí)時(shí)跟進(jìn)企業(yè)軟件升級(jí)情況，以《食品生產(chǎn)許可審查通則》為基礎(chǔ)，結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，協(xié)助企業(yè)不斷完善生產(chǎn)制度建設(shè)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)化升級(jí)。