（記者 武娜 通訊員 何靜）現(xiàn)在不少年輕主婦熱衷自己制作面點(diǎn)，既衛(wèi)生又飽了口福。還有些主婦開起了網(wǎng)上代做，付款第二天就可以拿到主婦們親手做的營養(yǎng)豐富的面點(diǎn)，深受喜愛。也有市民疑惑，雖然做的面點(diǎn)添加劑少了，但對制作者是否具有健康證持懷疑態(tài)度。有關(guān)人士建議，甜點(diǎn)適量食用，自己做的食物更要控制含糖量，以免影響自身健康。

　　80后的陳堯堯，自從女兒出生以后，便辭掉了工作，自己租個(gè)小門面做些小生意，更多的是將時(shí)間花在女兒身上。隨著女兒慢慢長大，她對女兒更加寵愛。但是小孩子總是會存在挑食的情況，為此，她也很傷腦筋。偶然一次機(jī)會她參加了面點(diǎn)培訓(xùn)。這對于完全沒做過面食的陳堯堯來說是一個(gè)大工程，從最簡單的發(fā)面、加水、施堿、揉面，陳堯堯不知道嘗試了多少次，但是做出的饅頭每每差強(qiáng)人意。她的丈夫看了之后也是頻頻搖頭，最后總是在她期望的眼神中把做好的面點(diǎn)吃完。通過多次的學(xué)習(xí)，陳堯堯反復(fù)嘗試，漸漸的，她找到了一些竅門。這時(shí)候的她就不再局限于做簡單的饅頭、包子之類了。每天早上起來，陳堯堯都會變著方法做些小點(diǎn)心。她將女兒不喜歡吃的蔥、菜切得碎碎的，做蒸餃、雞蛋鍋貼、香蔥花卷，有時(shí)候也會做一些面包。后來她發(fā)現(xiàn)女兒和丈夫早上比較喜歡吃甜點(diǎn)，她又試做了紫薯餅、南瓜千層糕、荷花酥。為了給女兒、丈夫增加營養(yǎng)，她沒事的時(shí)候就會去逛逛書店或者在網(wǎng)上看看面點(diǎn)的菜單，不停地?fù)Q著花樣。最近她又開始自己發(fā)酵酸奶，早上將酸奶加入面中，做一些酸奶口味的面點(diǎn)，減少面點(diǎn)中的糖分。“雖然每天要早起，費(fèi)不少功夫，但是看著他們吃得那么知足，自己心里甭提多樂了。”她說。隨后她又在網(wǎng)上掛起了她制作的小點(diǎn)心，開始無人問津，后來朋友們先給她支持，由于口味特別好，朋友推薦朋友，她的面點(diǎn)一度受到歡迎。制作面點(diǎn)需要時(shí)間，現(xiàn)在預(yù)訂者要提前一兩天預(yù)訂?！　?/p>