記 者 侍 敏　通訊員 孫宜福 張雷

　　對于吃慣了精細美食的城市人來說，農(nóng)家飯、嘗野味已經(jīng)成為一種時尚的消費方式。不過，這路邊的野味可不是隨便吃的。近日，林業(yè)、工商等部門對市場非法售賣野味進行了檢查。

　　禁止銷售、收購無證的野味

　　日前，市林業(yè)局、新浦工商分局以及新浦農(nóng)林水利局聯(lián)合對振興農(nóng)副產(chǎn)品交易市場、蔬菜活禽直銷市場以及市區(qū)部分飯店進行突擊檢查，并在振興農(nóng)副產(chǎn)品交易市場的活禽銷售區(qū)查獲兩只在售的野雞，還有兩只在執(zhí)法人員來檢查前剛被一名消費者買走。

　　“該商戶銷售的野雞，就是非法捕獵而來的，他們根本提供不出林業(yè)部門頒發(fā)的《野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證》。這樣的野味，吃了就對健康危害很大。”新浦工商分局執(zhí)法人員告訴記者，根據(jù)《野生動物保護法》第三十一條、三十五條規(guī)定，嚴禁非法捕殺國家重點保護野生動物。出售、收購、運輸、攜帶國家或者地方重點保護野生動物或者其產(chǎn)品的，由工商行政管理部門沒收實物和違法所得，情節(jié)嚴重構(gòu)成犯罪的，依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任。兩只非法銷售的野雞已被工商部門沒收，將不久后放生。

　　濫食野味危害大

　　近年來，熱衷農(nóng)家飯、嘗野味的消費者越來越多，能弄到點野鴨、野雞、大雁甚至成為一些小飯店吸引顧客的招牌。在市區(qū)的一些偏僻路段上，經(jīng)常會看到幾家燈火通明的野味餐館，雖然地處偏僻，裝潢簡單，但一到夜晚便顧客盈門，這些消費者，大多是沖著飯店里的野味去的。

　　這些被城市人熱捧的野味，真的口味鮮美、營養(yǎng)豐富嗎？

　　恰恰相反，濫食路邊野味危害無窮。

　　有研究表明，野生動物與普通家禽家畜相比并沒有特殊營養(yǎng)。不僅如此，野生動物由于大多來歷不明，攜帶了大量病毒和細菌，煎、炒、炸等手段根本無法確保殺死攜帶在其體內(nèi)的病毒與寄生蟲，只要是食用野生動物，都有致病的可能。市林業(yè)部門有關(guān)負責(zé)人表示，另外，目前不法分子偷獵狍子、野兔、野雞等野生動物主要靠下藥捕獲，因為相比“下套”的方法，下毒成本更低、成功率更高。然而這樣一來，更是增加了食用者中毒的風(fēng)險?！?/p>