4月26日—5月2日,揚州將迎來一場別開生面的美食盛宴——“好地方·好美食”2024揚州早茶文化周。該活動由中國飯店協(xié)會、揚州市商務(wù)局主辦,揚州市總工會、揚州市文化廣電和旅游局協(xié)辦,蜀岡-瘦西湖風(fēng)景名勝區(qū)管理委員會支持。
本次早茶文化周將致力于進(jìn)一步放大揚州“世界美食之都”品牌效應(yīng)及影響力,弘揚揚州優(yōu)秀美食文化,推動揚州早茶消費和早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)淮揚美食交流合作。
為期一周 沉浸式早茶古風(fēng)市集邀您品鑒
揚州,這座歷史悠久的文化名城,自古以來便是文人墨客流連忘返之地。而揚州的早茶,更是這座城市的一張亮麗名片。
“好地方·好美食”2024揚州早茶文化周將于4月26日在迎賓館三灣店開幕,為期一周。本次早茶文化周將舉辦早茶市集、四地特色早茶品鑒及促消費活動、老字號與非遺美食交流會、世界美食之都美食文化交流會、參觀考察等活動。
與開幕式同步開啟的還有2024揚州早茶文化周早茶市集。此次早茶市集設(shè)在揚州大運河博物館(南廣場樹蔭連廊),時間為4月26日—28日9:00—11:30、13:30—17:00。這場沉浸式早茶古風(fēng)市集,邀請了全國各地知名早茶企業(yè)開展茶點技藝展示、制作品鑒及預(yù)制食品展銷。
除本地美食外,本次早茶市集還設(shè)有全國地標(biāo)美食展區(qū),各地知名早茶企業(yè)齊聚一堂,帶來了各自的獨門絕技和特色產(chǎn)品,包括呼和浩特羊肉燒麥、常德紅燒牛肉粉、單縣羊湯、上海蟹殼黃、績溪水陷包、蘭溪老面包子、上饒鉛山燈盞果、南京秦淮八絕、佛山小米糕、西安臊子面等。此外,揚州對口合作城市丹東市也特設(shè)了產(chǎn)品展位,市民和游客可前往打卡。
促進(jìn)消費 將推出線上線下多種優(yōu)惠活動
除了早茶市集,此次“好地方·好美食”2024揚州早茶文化周還將舉辦多場線上線下早茶促消費活動。
據(jù)主辦方介紹,4月26日—5月2日,將由趣園、富春、冶春、揚州香格里拉舉辦四地特色早茶品鑒,品味天下,共享美食。揚州趣園茶社聯(lián)合汕頭煮海、富春聯(lián)合澳門美高梅、冶春聯(lián)合日本村上一屋、香格里拉聯(lián)合韓國開唐等名店名廚,共同開展為期一周的早茶品鑒活動,食客可在活動期間到店品嘗到不同風(fēng)味的早茶。
4月26日10:00,揚州商務(wù)微信公眾號“快樂星期五”將發(fā)放早茶體驗券,市民可提前下載“建行生活”App并完成注冊實名認(rèn)證,準(zhǔn)時開搶50元無門檻抵用券,可在參與活動的20多家線下門店核銷使用。
4月26日—5月2日,在美團(tuán)、大眾點評平臺開設(shè)“揚州早茶”線上促銷專場,首頁搜索“揚州早茶”進(jìn)入活動頁面,享數(shù)百商家4折起優(yōu)惠套餐。開幕式現(xiàn)場還開展美團(tuán)直播領(lǐng)券送禮品等活動。
4月26日—5月5日,市總工會將聯(lián)合富春、冶春、揚城一味,舉辦工會早茶優(yōu)惠體驗活動。
此外,記者了解到,此次早茶文化周還將發(fā)布2024中國早茶(早餐)地標(biāo)美食及代表性企業(yè)目錄、淮揚菜(早茶類)勞模、工匠名單,聯(lián)合美團(tuán)平臺發(fā)布揚州早茶及美食白皮書,同時發(fā)布揚州早茶地圖、美食地圖。
據(jù)介紹,此次揚州早茶文化周將聯(lián)合各大品牌,點燃消費熱情,為揚州經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新活力。