“116條，105斤！”8月8日清晨，位于義安區(qū)順安鎮(zhèn)的張林漁業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地的水面上波光粼粼，隨著大網(wǎng)拉起，一條條肥碩的鱸魚跳躍騰飛，水花四濺?？粗幌湎涑婶~上秤稱重，公司負責人張林兵臉上露出豐收的喜悅。

　　“這些都是上海、浙江等地客戶提前預訂的，一共2萬斤，整整4卡車?！睆埩直嬖V記者，其養(yǎng)殖的鱸魚為大口黑鱸，目前建有標準化養(yǎng)殖池塘1400余畝，池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)1600平方米，工業(yè)化苗種繁育設施12000平方米，預計今年可產(chǎn)成魚一百萬斤，并培育鱸魚苗種5000萬尾，除了供應本地外，產(chǎn)品還遠銷廣東、浙江、江蘇等地。

　　記者了解到，大口黑鱸俗稱加州鱸魚，原產(chǎn)于北美。為了打破優(yōu)良種源受制于國外這一“卡脖子”問題，張林漁業(yè)有限公司先后于2016年、2018年兩次遠赴重洋，從美國引進了8000尾大口黑鱸原種，并在中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心、安徽省農(nóng)科院水產(chǎn)所等科研院所的支持下，進行“皖鱸”大口黑鱸良種選育工作，成功完成5代品系選育，在原種隔離、保種及原種擴繁工作上填補了國內(nèi)多項空白。2021年，該公司獲批國家級大口黑鱸良種場，成為全國首個國家級大口黑鱸良種場。

　　“‘皖鱸’具有適應性強、產(chǎn)量高、抗逆性強等特點，其肉質(zhì)細嫩、無肌間刺，氨基酸、蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，市場需求旺盛，產(chǎn)業(yè)前景廣闊?！睆埩直榻B說，銅陵地處沿江，可養(yǎng)水面充足，水生態(tài)環(huán)境良好，而且擁有全國首家以大口黑鱸冠名的國家級水產(chǎn)良種場，在苗種供應、養(yǎng)殖技術、深加工產(chǎn)品開發(fā)等方面有著得天獨厚的優(yōu)勢。

　　產(chǎn)業(yè)是發(fā)展之本，富民之源。近年來，義安區(qū)大力發(fā)展鱸魚產(chǎn)業(yè)，按照“一年打好基礎，三年示范推廣，五年形成規(guī)?！钡陌l(fā)展部署，穩(wěn)步推進開展大口黑鱸“一條魚”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)鱸魚生產(chǎn)布局科學合理，管理體系規(guī)范健全，產(chǎn)品結構和產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化，逐步形成標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、規(guī)模化發(fā)展格局。確保2024年完成2000畝鱸魚池塘養(yǎng)殖和6500平方米工廠化養(yǎng)殖；年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鱸魚魚苗10.2億尾，年產(chǎn)大規(guī)格鱸魚魚苗4000萬尾；培育大規(guī)格鱸魚魚種示范場1家；年產(chǎn)鱸魚0.3萬噸以上，做強做大漁業(yè)產(chǎn)業(yè)，讓群眾增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。（通訊員　梅建廣　汪萌）