9月8日，全國(guó)藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨藥膳技能人才隊(duì)伍建設(shè)論壇在亳州市藥膳學(xué)校舉行。

論壇上，專家學(xué)者分別圍繞中華藥膳古今考、藥膳餐飲及多元化經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、藥膳連鎖運(yùn)營(yíng)、國(guó)標(biāo)“藥膳制作師”人才培養(yǎng)等內(nèi)容進(jìn)行交流互動(dòng)。相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了合作簽約，亳州市藥膳養(yǎng)生協(xié)會(huì)藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)委員會(huì)、長(zhǎng)三角藥膳產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟體揭牌。同時(shí)發(fā)出了《藥膳技能人才規(guī)范培養(yǎng)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的倡議》。

副市長(zhǎng)曹振萍在致辭中表示，我市將繼續(xù)發(fā)揮好“全國(guó)藥膳之都”的模范帶頭作用，打好“藥膳”這張養(yǎng)生牌，全力為“亳州藥膳”產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供政策、資金、人才等全要素支持，著力打造更多“亳州藥膳”名菜、名師、名店、名牌，促進(jìn)“亳州藥膳”產(chǎn)業(yè)升級(jí)、文化輸出、品牌淬煉，著力構(gòu)建集藥膳原材料供應(yīng)、產(chǎn)品輸出、人才培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)制定、文化挖掘于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

安徽省藥膳研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬宗華主持論壇。中國(guó)藥膳研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)彭代銀、中國(guó)中醫(yī)藥科技發(fā)展中心副主任劉陸陽(yáng)、省科協(xié)副主席紀(jì)光水，市人大常委會(huì)副主任龔艷玲、市政協(xié)副主席王時(shí)銀參加活動(dòng)。（記者 劉景俠）