一芽一葉一抹香，一人一簍采茶忙。連日來，氣溫逐漸升高，春茶采摘制作迎來旺季。在歙縣許村鎮(zhèn)，茶樹陸續(xù)吐露新芽，茶農(nóng)穿梭茶園，茶企生產(chǎn)車間機(jī)器轟鳴，全力趕制上乘春茶。

在箬嶺村大西坑茶園里，連綿起伏的茶山郁郁蔥蔥、層層疊疊，茶農(nóng)們斜挎竹編小簍，采擷嫩芽。得益于茶園“六統(tǒng)一”管理模式，這里的春茶鮮葉品質(zhì)逐年上升，備受茶企青睞。“箬嶺村山高、空氣好，氣候非常適合茶葉生長，而且不打農(nóng)藥和除草劑，茶葉品質(zhì)比較高?！辈柁r(nóng)謝愛郎介紹，她家有近5畝茶園，年景好的時(shí)候，她和丈夫采摘春茶鮮葉收入近2萬元。

下午3點(diǎn)過后，許村鎮(zhèn)各個臨時(shí)鮮葉收購點(diǎn)逐漸忙碌起來。茶商們一邊看茶、驗(yàn)茶，一邊過秤、稱重，忙得不可開交。受前期氣溫影響，今年春茶鮮葉收購量較往年同期有所下降，但價(jià)格和品質(zhì)與去年相比有所提升。隨著氣溫回暖，春茶加速抽芽，采摘量將會不斷攀升。“清明前，我們每天能收100斤左右的鮮葉，現(xiàn)在每天可以收到400斤。”茶商宋冬梅說。

晚上7點(diǎn)半，許村鎮(zhèn)各茶葉生產(chǎn)車間開始加工當(dāng)天的鮮葉。在謝裕泰茶業(yè)有限公司制茶車間內(nèi)，工人們將鮮葉倒入殺青機(jī)中，并根據(jù)茶葉成色控制溫度和時(shí)長。片片鮮葉在經(jīng)過攤晾、殺青、理?xiàng)l、烘干、篩片等一系列制作工序后，成了滋味甘醇的黃山毛峰。“我的制茶工齡已經(jīng)30多年了，經(jīng)歷了手工、滾筒、手搖滾筒、電動滾筒等機(jī)器轉(zhuǎn)型階段，隨著制茶機(jī)器不斷升級，茶葉品質(zhì)也越做越好?！敝撇韫と酥x金平介紹道。

謝裕泰茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人謝奇峰是地地道道的許村人，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)開辦茶葉工廠，在箬嶺村大西坑等地流轉(zhuǎn)茶園近200畝，以“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式運(yùn)營，建設(shè)生態(tài)種植茶園，讓茶葉品質(zhì)從源頭得到保證。他還先后投資數(shù)百萬元引進(jìn)先進(jìn)的茶葉生產(chǎn)設(shè)備，打造精細(xì)化、智能化生產(chǎn)車間，進(jìn)一步提升茶葉生產(chǎn)品質(zhì)。目前，公司主要生產(chǎn)的黃山毛峰、歙州紅茶因品質(zhì)優(yōu)良，在國內(nèi)多地茶葉市場暢銷，帶動家鄉(xiāng)50余戶村民增收?！懊逡荒甑匿N量大概在2萬—3萬斤，歙州紅茶銷售量大概在5萬—6萬斤，銷售市場主要分布在合肥、上海等城市?！敝x奇峰說。

夜色里，伴隨著氤氳的茶香，制茶機(jī)的隆隆聲讓鄉(xiāng)村的夜晚顯得不那么“平靜”。春茶不僅是村民增收的“金葉子”，也是鄉(xiāng)村振興的“新引擎”。從晨光里的采摘到深夜里的焙制，這片土地正以晝夜不息的堅(jiān)守，書寫著屬于茶鄉(xiāng)的富民篇章。