近日,全國“土特產(chǎn)”推介名單公布,“靖江香沙芋”獲推介。
靖江的土壤環(huán)境和氣候條件非常適宜香沙芋支鏈淀粉的形成和積累。靖江香沙芋素有“芋中板栗”之美稱,且富含淀粉、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),被認(rèn)定為中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品?!熬附闵秤蟆北缓藴?zhǔn)注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)、入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。近年來,我市進(jìn)行香沙芋生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)示范推廣,幫助越來越多農(nóng)戶輕松種芋頭,并建設(shè)靖江香沙芋科技集成示范基地,開展靖江香沙芋脫毒種芋擴(kuò)繁、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范、科普培訓(xùn)等,在江蘇省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所的技術(shù)支持下,有效解決種芋帶病問題,恢復(fù)其原有的優(yōu)良品質(zhì),實現(xiàn)靖江香沙芋種質(zhì)資源保護(hù),推進(jìn)香沙芋產(chǎn)業(yè)提檔升級。
今年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所面向全國各?。▍^(qū)、市)、有關(guān)科研機(jī)構(gòu)、國家農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)科技創(chuàng)新聯(lián)盟等單位開展“土特產(chǎn)”征集,共征集到符合征集條件的“土特產(chǎn)”305個。經(jīng)專家組評審?fù)扑],并按程序公示后,2023全國“土特產(chǎn)”推介名單公布,向全社會公布推介175款“土特產(chǎn)”。江蘇省總共7款土特產(chǎn)入選。