第四屆中國湯包美食文化節(jié)活動(dòng)啟動(dòng)以來，每天美食展覽展銷現(xiàn)場都人流如織，60個(gè)展位爭相斗“香”，特色美食受到了市民的熱捧。

作為本屆美食文化節(jié)“主角”的靖江蟹黃湯包，吸引了不少市民駐足品鮮。市民孫倩特地帶著3歲的女兒來看面點(diǎn)大師們現(xiàn)場制作湯包，師傅們精湛的手藝引得小朋友一個(gè)勁地鼓掌。在南之緣湯包攤位，每天都排滿了現(xiàn)場品嘗湯包的食客，南園賓館餐飲部工作人員盧桂祥告訴記者，現(xiàn)場來品嘗湯包的食客很多，周六大半天售出130多籠。山西人呂軍紅在靖江定居，這次特意到現(xiàn)場品嘗蟹黃湯包，“蟹黃湯包口感很好，湯汁也特別鮮?！眳诬娂t說。在印象城美食展覽展銷會(huì)西來大帥燒餅攤位上，不少市民正在排隊(duì)購買燒餅，負(fù)責(zé)人吳斌告訴記者，他們一早就過來準(zhǔn)備，中午忙得連飯都來不及吃，所有的燒餅都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，半天賣了2000多個(gè)燒餅。

在陜西永壽特色產(chǎn)品的展示位上，陜西鄉(xiāng)村振興推廣大使王芳向市民們介紹著當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品。“‘靖永一家親’，我們感受到靖江人民的熱情，我們帶來了新上市的蘋果、槐花蜜，把最好最新鮮的產(chǎn)品帶給最好的朋友?！蓖醴颊f。

一群身穿漢服的少年在各個(gè)攤位穿梭打卡，這是來自省靖中專漢服社一群熱愛漢文化、推廣漢服的學(xué)生。學(xué)生孟子涵、胡悅告訴記者，她們身上穿的是馬面裙明制套裝，學(xué)生劉名赫是唐朝漢服，他們一路沿著美食攤位打卡拍照，讓更多人看到中國傳統(tǒng)服裝之美。靖江農(nóng)商銀行還在現(xiàn)場設(shè)置了兩個(gè)游戲?qū)^(qū)，食客們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，還可以體驗(yàn)投壺、射箭游戲的快樂，贏取現(xiàn)場消費(fèi)券，持續(xù)點(diǎn)燃市民消費(fèi)熱情。

11月4日晚上，在第四屆中國湯包美食文化節(jié)泰和吾悅分會(huì)場，一場湯包制作體驗(yàn)活動(dòng)吸引了不少市民參與。湯包制作工藝精妙絕倫，其特色是皮薄如紙，吹彈即破，制作“絕”、形態(tài)“美”、吃法“奇”?，F(xiàn)場，大家一起聆聽湯包的歷史故事、制作方法，并體驗(yàn)了從拆蟹、搟皮、包餡、捏褶皺等湯包制作全過程，感受靖江湯包的精妙技藝。前來參加活動(dòng)的市民楊磊感受頗深：“湯包嘗起來美味，做起來還是需要技巧的。這次帶著女兒一起來體驗(yàn)湯包制作，讓孩子也更多了解我們靖江名點(diǎn)，了解湯包非遺制作。”