第四屆中國湯包美食文化節(jié)活動啟動以來，每天美食展覽展銷現(xiàn)場都人流如織，60個展位爭相斗“香”，特色美食受到了市民的熱捧。

作為本屆美食文化節(jié)“主角”的靖江蟹黃湯包，吸引了不少市民駐足品鮮。市民孫倩特地帶著3歲的女兒來看面點大師們現(xiàn)場制作湯包，師傅們精湛的手藝引得小朋友一個勁地鼓掌。在南之緣湯包攤位，每天都排滿了現(xiàn)場品嘗湯包的食客，南園賓館餐飲部工作人員盧桂祥告訴記者，現(xiàn)場來品嘗湯包的食客很多，周六大半天售出130多籠。山西人呂軍紅在靖江定居，這次特意到現(xiàn)場品嘗蟹黃湯包，“蟹黃湯包口感很好，湯汁也特別鮮。”呂軍紅說。在印象城美食展覽展銷會西來大帥燒餅攤位上，不少市民正在排隊購買燒餅，負責人吳斌告訴記者，他們一早就過來準備，中午忙得連飯都來不及吃，所有的燒餅都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，半天賣了2000多個燒餅。

在陜西永壽特色產品的展示位上，陜西鄉(xiāng)村振興推廣大使王芳向市民們介紹著當?shù)靥厣a品。“‘靖永一家親’，我們感受到靖江人民的熱情，我們帶來了新上市的蘋果、槐花蜜，把最好最新鮮的產品帶給最好的朋友?！蓖醴颊f。

一群身穿漢服的少年在各個攤位穿梭打卡，這是來自省靖中專漢服社一群熱愛漢文化、推廣漢服的學生。學生孟子涵、胡悅告訴記者，她們身上穿的是馬面裙明制套裝，學生劉名赫是唐朝漢服，他們一路沿著美食攤位打卡拍照，讓更多人看到中國傳統(tǒng)服裝之美。靖江農商銀行還在現(xiàn)場設置了兩個游戲專區(qū)，食客們在品嘗美食的同時，還可以體驗投壺、射箭游戲的快樂，贏取現(xiàn)場消費券，持續(xù)點燃市民消費熱情。

11月4日晚上，在第四屆中國湯包美食文化節(jié)泰和吾悅分會場，一場湯包制作體驗活動吸引了不少市民參與。湯包制作工藝精妙絕倫，其特色是皮薄如紙，吹彈即破，制作“絕”、形態(tài)“美”、吃法“奇”?，F(xiàn)場，大家一起聆聽湯包的歷史故事、制作方法，并體驗了從拆蟹、搟皮、包餡、捏褶皺等湯包制作全過程，感受靖江湯包的精妙技藝。前來參加活動的市民楊磊感受頗深：“湯包嘗起來美味，做起來還是需要技巧的。這次帶著女兒一起來體驗湯包制作，讓孩子也更多了解我們靖江名點，了解湯包非遺制作?！?/p>