金秋時(shí)節(jié)

靖江美食的“頂流”

再也無法低調(diào)了

它雪白晶瑩，皮薄如紙

稍一動(dòng)彈，便可看見湯汁輕輕晃動(dòng)

這只喚醒味蕾的湯包

絕對(duì)“包”您滿意

咬一口 

香氣濃郁 嚼勁滿滿

味覺層次被推向了頂峰

這是靖江的美食名片

選料講究，配方獨(dú)特

經(jīng)過十多道工序精細(xì)加工而成

“輕薄干香，殷紅浮脆”

蘊(yùn)藏著靖江美食的情懷與匠心

在靖江鄉(xiāng)野田間

一不小心“芋”你相遇

香糯嫩滑的口感

瞬間在心中蕩漾開來

清蒸毛芋頭

是靖江農(nóng)家最樸實(shí)的做法

佐以醬油和蒜葉

可解鎖獨(dú)一無二的靖江味道

河豚

在靖江人家

逢年過節(jié)的餐桌上

一道秧草燒河豚

是永不過時(shí)的“硬菜”

不食河豚焉知魚味

這口“鮮”不容錯(cuò)過

羊肉湯

天氣漸漸轉(zhuǎn)涼

老汁雞

在古鎮(zhèn)季市

老汁雞當(dāng)占美食“C位”

它有取百味成一汁的精髓

有鮮嫩酥爛的火候秘訣

傳承數(shù)百年傳統(tǒng)工藝

香味濃郁 百吃不厭

靖江粯子

酵（gao）燒餅  荷葉桂花茵糕

這是糕點(diǎn)界的最佳CP

也是很多饕客心頭的白月光

酒酵的濃香和桂花的清香

可謂各有千秋 難分伯仲

出門在外 異國他鄉(xiāng)

家是每一個(gè)游子的精神寄托

臨別之際

讓熟悉的家鄉(xiāng)味道

陪伴我們 奔赴遠(yuǎn)方

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責(zé)任編審｜徐鈺 朱正

校審｜盛俊 聞攀攀

圖片｜何陽 盛義 曹鈞羽 

編輯｜曹鈞羽 趙楨

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