今天下午,馬橋鎮(zhèn)召開餐飲服務(wù)單位暨農(nóng)村家宴從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)會,進(jìn)一步加強(qiáng)對餐飲單位燃?xì)獍踩笆称钒踩O(jiān)管力度,督促各餐飲單位嚴(yán)格履行主體責(zé)任。
培訓(xùn)會上,市市場監(jiān)督管理局、燃?xì)鈪f(xié)會的專家結(jié)合具體案例,從燃?xì)馐褂米⒁馐马?xiàng)、用氣場所安全要求、燃?xì)獍踩嚓P(guān)法律規(guī)定等方面為參訓(xùn)人員進(jìn)行講解培訓(xùn)和實(shí)操演示,要求餐飲主體對照燃?xì)獍踩[患排查整改指導(dǎo)手冊進(jìn)行自查自糾,并現(xiàn)場進(jìn)行安全知識培訓(xùn)檢測,警示參會人員要堅(jiān)決守牢食品安全底線,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。
隨著高考錄取逐漸公布,農(nóng)村宴會也將相應(yīng)增多。馬橋鎮(zhèn)將繼續(xù)開展燃?xì)獍踩褪称钒踩膊闄z查,加大學(xué)校及其周邊餐飲等重點(diǎn)區(qū)域巡查力度,對前期排查問題進(jìn)行“回頭看”,并督促使用單位立即整改,及時(shí)消除安全隱患。